ബാർബിക്യൂ സ്പെയർബ്ബുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാന പ്രക്രിയയാണ് ഇത്. വാരിയെല്ലുകൾ പുകവിച്ച് അവരെ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒരു നല്ല സഹായം സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൌണ്ട് (1.3 കിലോഗ്രാം) പന്നിയിറച്ചി spareribs
- 1 1/2 കപ്പ് (360 മില്ലി) ബാർബിക്യൂ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കഞ്ചാവല്ലിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഗ്രിഡിനെ ചൂടാക്കാൻ മതിയായ തളികകൾ (10 മുതൽ 15 വരെ) 200 ഡിഗ്രിക്ക് F / 95 ഡിഗ്രി സെൽസി. 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 95 ഡിഗ്രി സി ബാർബിക്യൂ സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. ഓരോ രണ്ട് മണിക്കൂറും, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ളതരത്തിൽ, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ 6 മുതൽ 8 വരെ കഷ്ണങ്ങളാണുള്ളത് (കരിമൂപ്പായ ചിമ്മിനിമാർക്ക് ഇത് അത്യുത്തമമാണ്), അവർ വെളുത്ത നിറമാകുമ്പോൾ ബാർബിക്യൂയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
2. അഞ്ച് മണിക്കൂറിന് ശേഷം ചൂടായ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളമായി ബ്രഷ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 659 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 197 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 869 മി |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 62 ഗ്രാം |