വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ്

ചെടികളും മറ്റു ചർമ്മങ്ങളും ഒരു flavorful പുറംതോട് കൂടെ വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു, ഈ വറ്റല് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് പാചക കേവലം രുചികരമായ ആണ്. ഇത് അസ്ഥികളിൽ പരുക്കേറ്റതിനാൽ, എല്ലുകൾ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക. അമിതമായ കത്തുന്നതിനെ തടയുകയും മാംസം പൂശിയതിനു ശേഷം ഒരു നല്ല അവതരണം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ മികച്ചത്, എന്നാൽ ആഴ്ചയിൽ ഒന്നിന് ഭക്ഷണം നൽകാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പന്നിയിറച്ചി വാരി വറുത്തത്, ഏകദേശം 3 പൗണ്ട് / 1.4 കിലോ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഫ്രൂ നാരങ്ങ നീര്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി വെളുത്ത പാചകം വൈൻ
• ഒരു സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഫ്രൂട്ട് ഇല ആരാണാവോ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി പുതിയ തൈലം ഇല
• 1 സ്പൂൺ / 5 മില്ലീമീറ്റർ ഫ്രഷ് മാജോറാം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• ഏകദേശം 3 മുനി ഇല, ഏകദേശം മൂപ്പിക്കുക
• 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കടുക് പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി മിശ്രിതം Paprika
• 1/2 ടീസ്പൂണ് / 2.5 മില്ലീ ഉള്ളി പൊടി
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ / 7.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി മീറ്ററോളം കുരുമുളക് കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ, ജ്യൂസ്, പാചകം എന്നിവ വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഊഷ്മാവിൽ 10 മിനുട്ട് ഇരിക്കുക.

മിശ്രിതം കൊണ്ട് കോട്ട് മുഴുവൻ വറുത്തു. ഇറച്ചി ഓരോ ഇഞ്ച് നേടുകയും ഉറപ്പാക്കുക. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുപടലമുള്ള അസ്ഥികൾ.

ഇടത്തരം ചൂടാറിയതിനു വേണ്ടി പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ, പരോക്ഷമായ ചൂടിൽ വറുത്ത് വെക്കുക, 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ന്നിയുടെ കനത്ത ഭാഗത്ത് ആന്തരിക താപനില വരെ 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് / 65 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ലഭിക്കുന്നു.

5. വേവിച്ചതിനു ശേഷം അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. 15-20 മിനുട്ട് വിരിഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കണം.

6. അസ്ഥികൾ തമ്മിലുള്ള കഷണങ്ങൾ. ഇത് ഒരു നല്ല കട്ടിയുള്ള പന്നിനെ നിങ്ങൾക്ക് തരും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ആരാധിക്കുക.

7. എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ ലെഫ്റ്റേവറുകൾ കഴുകുക, അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത അടുപ്പിലോ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ്യിലോ റീബൂട്ട് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	504
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	152 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	572 മി
കാർബോ	7 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	49 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)