ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും പഴയ ഡിസ്റ്റിലറിയിൽ നിന്നുള്ള വലിയ വിസ്കി
ജാപ്പനീസ് വിസ്കികൾ സാവധാനത്തിലാണ് മികച്ച ബാറുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും ദൃശ്യമാകുന്നത്. മിക്ക അമേരിക്കൻ വിസ്കിയുടെ പാനലിസ്റ്റുകളുടെയും ആദ്യകാല ഘട്ടങ്ങളിൽ, ജാപ്പനീസ് വിസ്കിയാണ് സാധാരണയായി വിസ്കി ഒളിമ്പിക്സിൽ നിന്നും ഉയർന്ന പരിഗണന ലഭിക്കുന്നത്.
യമസാകിയിൽ നിന്നുള്ള 12 വയസ്സുള്ള യാപ്പിന് ജപ്പാനീസ് വിസ്കിയുടെ ലോകത്ത് തികച്ചും ഒരു ആമുഖം നൽകുന്നു, അതിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ, ഹണിഞ്ഞ സുഗന്ധവും രസകരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്.
സുന്ദരിയുടെ വിസ്കികൾ കുറിച്ച്
ഏറ്റവും മികച്ച ജപ്പാനീസ് വിസ്കുകൾ ചിലത് സന്തുലിതമാണ്, രണ്ട് വിറ്റഴിക്കുന്നു, മൂന്ന് ലേബൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
ഹകുഷ് ഡിസ്റ്റിലറിയിൽ നിന്നുള്ള വിസ്കി അടുത്തിടെ അമേരിക്കൻ വിപണിയിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങി. യമാസക്കിയിൽ നിർമ്മിച്ച വിസ്കികൾ അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്, ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും പഴക്കമേറിയ വിസ്കി ഡിസ്റ്റിലറിയാണ് ഈ സ്ഥലം. ഹിനിക് (Siberia) നിർമ്മിച്ച മൂന്നാമത്തെ ബ്രാൻഡാണ് ഹിബിക്കി. ഇത് രണ്ട് വാതകങ്ങളുടേയും മിശ്രിതമാണ്.
Yamazaki 12 വർഷം പഴക്കമുള്ള റിവ്യൂ
ജാപ്പനീസ് വിസ്കികൾ സ്കോട്ടിഷ് വിസ്കിയെ വ്യവസായത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നു.
യമാസാക്കിയുടെ 12-വയസ് ഓൾഡ് മാൾട്ട് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസം, കഴുകൽ (മുൻപത്തെ മണ്ണിൽ രൂപഭേദം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ്) അല്ലെങ്കിൽ മരം കഴുകുന്നതിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലായി പുളിപ്പിച്ചതാണ്. ഇതു മൂക്കിലും, അണ്ണയിലും ശ്രദ്ധേയമായ ക്രീം സ്വഭാവത്തിൽ ഇത് ഇടയാക്കും.
ഉണങ്ങിയ പഴം കുറിപ്പുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പൈനാപ്പിൾ, സീറോൺ, ഹണിസക്കിൾ, പൈൻ സ്രവം സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സണ്ണി, വേനൽക്കാല പിക്നിക്കിന്റെ ഓർമപ്പരപ്പാണ് മനോഹരമായ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ.
ശരീരവും പാലേറ്റും
Yamazaki 12 വർഷം സമ്പന്നമായ സമ്പന്നമായ ഉണ്ട്, അതിന്റെ പ്രായം വേണ്ടി ആശ്ചര്യം ആണ്. ഈ വിസ്കി അമേരിക്കൻ, സ്പാനിഷ്, ജാപ്പനീസ് ഓക്ക് ബാരലുകളുടെ സംയുക്തത്തിലാണ്. മൂന്നു തരം ബാരലുകളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാധീനവും ഇതിൽ ഉണ്ട്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ജാമം, വാനില വഫർ, ബെറി സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ അഴകിൽ ആഴത്തിൽ നൃത്തം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ സുഗന്ധത്തിൻറെ അന്തർലീനമായ സങ്കീർണ്ണതയും ആഴവും പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഉപരിതല സുഗന്ധങ്ങൾക്ക് കീഴിലാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഇത് വിശിഷ്ട വിസ്കിക്കും സ്വാദും നൽകുന്നു. അഞ്ജലിയുടെ വരവിനായി എത്തുന്നതിന് ഒരു ഉഗ്രതയുമുണ്ട്.
ദി ഫിനിഷ്
ഫിനിഷിൽ, Yamazaki 12 വർഷം ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും സുഗന്ധ കുറിപ്പുകൾ ഒരു നല്ല വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ചുകൾ, ഓറഞ്ച് മാമ്മലെയ്ഡ്, ദേവദാരു, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, സുഗന്ധി, ഗ്രാമ്പൂ സുന്ദരമായ ഒരു സൂചന. ആ പ്രാരംഭ സുഗന്ധങ്ങൾ ഫിനിഷിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നീങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ, ലൈറ്റ് ബെറി നോട്ട് പുതിയ റാസ്ബെറി , ബ്ലൂബെറി , ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേരുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു അന്തിമ രൂപം നൽകുന്നു.
അന്തിമ ചിന്തകൾ
ജാപ്പനീസ് വിസ്കിയുടെ ലോകത്ത് തികച്ചും ഒരു ആമുഖം നൽകുന്നു. $ 50 ഒരു നിർദ്ദേശിത ചില്ലറ വില പോലെ, ഈ ആഴവും സങ്കീർണ്ണതയും ഒരു വിസ്കിയുടെ ഒരു വലിയ മൂല്യമാണ്.
ജാപ്പനീസ് വിസ്കിയുടെ ലോകം വഴി നിങ്ങളുടെ യാത്ര ആരംഭിക്കുക, യമാസ്കാകി 12-വയസ് ഓൾഡ് മാൾട്ട് ഒരു കുപ്പി എടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ലോകോത്തര വിസ്കികൾ കണ്ടെത്താം.
Yamazaki കുറിച്ച് 12 വർഷം പഴയ സിംഗിൾ മാൾട്ട് ജാപ്പനീസ് വിസ്കി
- സിംഗിൾ മാൾട്ട് കുറഞ്ഞത് 12 വയസ്സു പ്രായമുള്ള ജാപ്പനീസ് വിസ്കിയാണ്.
- യമാസാകി ഡിസ്റ്റിലറിയിൽ സുന്ദരി നിർമ്മിച്ചത്
- 1984 ൽ ആദ്യം പുറത്തിറങ്ങിയത്
- 43% ആൽക്കഹോൾ / വോളിയം (86 പ്രൂഫ്)
- ഏകദേശം 50 / 750ml കുപ്പിക്ക് ചില്ലറ വിൽപ്പന
അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക
യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു: മാർച്ച് 13, 2011
എഡിറ്റുചെയ്ത കൊളിയൻ ഗ്രാം: ഒക്ടോബർ 16, 2015