അവർ "മറന്നു" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടാം, പക്ഷെ നിങ്ങൾ അവ പരീക്ഷിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, കുറച്ച് നേരത്തേക്ക് ഈ രുചികരമായ കുക്കികൾ നിങ്ങൾ ഓർമിക്കും!
"മറന്നുപോയ കുക്കികൾ" ബേക്കിങ് പ്രക്രിയയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്: നിങ്ങൾ കുക്കികളെക്കുറിച്ച് "മറന്നു", ഒറ്റ രാത്രിയിൽ അവ അടുക്കും (അടുപ്പിൽ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം, തീർച്ചയായും!). കുക്കികൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അത് സാവധാനത്തിൽ കുഴിച്ച് കിടക്കുന്നു.
സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിന് പകരം മിനി ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഫിക്ക് ബിറ്റ്സ് ഉപയോഗിക്കാം. പാചകത്തിന് താഴെ കൂടുതൽ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 വലിയ മുട്ട വെള്ള, ഊഷ്മാവിൽ
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ് പിഞ്ച്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക pecans
- 1 കപ്പ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ മുൻകൂർ ഓണം.
- ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റ് മൂടുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- നുരയെ വരെ മുട്ട വെള്ള തോട്.
- ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട വെള്ള അടിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യും.
- ഉപ്പും വാനിലയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- പെക്കനുകളിലും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സുകളിലും ഉണർത്തി.
- തയ്യാറാക്കിയ കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് സ്പൂൺ കുഴമ്പ് ഡ്രോ ചെയ്യുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ഇടുക, തുടർന്ന് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുക്കികൾ ഒറ്റ രാത്രിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക (ചൂട് വളരെ വേഗത്തിൽ രക്ഷപ്പെടാത്തതിനാൽ വാതിൽ അടച്ചുകൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക) അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ക്ലാസിക് ഫോർഗ്രേറ്റഡ് കുക്കികൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, താഴെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ് ഫോർഗ്രേറ്റഡ് കുക്കീസ്
പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട വെള്ളയിലേക്ക് unsweetened കൊക്കോ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അടിക്കുക.
മിറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മറന്നുപോയ കുക്കികൾ
വാനില ഒഴിവാക്കാനും 1/2 പച്ചമുളകും ചേർത്ത് മുട്ട വെള്ളത്തിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
മറന്നുപോയ കുക്കികൾ
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ?
ഈ ക്ലാസിക് കുക്കികൾ ശ്രമിക്കുക.
ബ്രൗൺ വെണ്ണ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്
ക്ലാസിക് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 45 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 15 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |