ക്ലാസിക്ക് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് പാചകരീതി

ഈ അടിസ്ഥാന വെണ്ണ കുറുക്കുവഴി ലളിതമായ 3 ഘടക ഘടകമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഹിറ്റാണ്. പാത്രത്തിൽ (ഷട്ടിൽ) ഷോർട്ട്ബാക്ക് പാട് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ചതുരങ്ങളിലോ സർക്കിളുകളിലോ കുഴമ്പ് മുറിക്കുക. സമ്പന്നമായ വെണ്ണക്കൽ കുക്കി ഏതു രൂപത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഇ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റിലേക്ക് കുക്കികൾ മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ആഘോഷ ദിനത്തിനായി അവരെ മഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.

ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് സാധാരണയായി മിക്ക കുക്കികളേക്കാളും ദൈർഘ്യമേറിയ സമയത്തെ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് (8 ഔൺസ്) വെണ്ണ ഇളക്കി
• 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യവും
• മാവു, 9 ഔൺസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 300 F / 150 C / Gas 2 ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിക്കുക. വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും വരെ വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽളവുമുളള ക്രീം.
3. ക്രമേണ നന്നായി കൂട്ടിചേർത്ത വരെ ക്രീൻ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവിനെ ഇളക്കുക.
4. 13-by-9-by-2-inch ബേക്കിംഗ് പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഷോർട്ട്ബ്രെയ്സിന് 9 ഇഞ്ച് ചതുര പാനൽ ഉപയോഗിക്കുക) ഒരു കുഴിയെടുക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, ത്യജിച്ചു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ചുറ്റിലും അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ കുക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക. കുഴിയെടുക്കുക എല്ലാം കുഴിയെടുക്കുക.

1. 30-40 മിനുട്ട് മുക്കാൽ 300 F ൽ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ഉടൻ പൂട്ടുകയുമൊത്ത് ചരട് കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക. ബാറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക. പാൻ നീക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• നിങ്ങൾ മാവു ചേർക്കുന്നതിന് മുൻപ് 1 1/4 ടീസ്പൂൺ വാനില മിശ്രിതത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
• ഒരു ഇരട്ട ബോയിലയുടെ മുകളിലുള്ള 1 കപ്പ് സെമീസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ഉരുക്കുക. ചോക്കലേറ്റിന് മുകളിലുള്ള ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചായുക അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പാത്രത്തിൽ ഒരു പാതി മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേക്കിറക്കുക. വറുത്ത കുക്കികൾ ഉണങ്ങാൻ പാകം ചെയ്ത പേപ്പറിൽ സെറ്റ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മുറിച്ച് ചുവന്നതും വെളുത്തതുമായ കുരുമുളക് മിഠായി അല്ലെങ്കിൽ കരിമ്പാടവുകളിൽ തളിക്കേണം.
• പരുക്കൻ പെക്കൻ ഷുഡ് ബ്രെഡ് - 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് വറുത്ത പാടുകളിലേയ്ക്ക് ചുരുക്കണം . ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടി ഉരുകി കുത്തിയ കുക്കികൾ sifted പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ.
• ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവർ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് - വെണ്ണയും പഞ്ചസാര മിശ്രിതവും നന്നായി വറ്റിച്ച ഓറഞ്ച് പാടവസ്തുവിന്റെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	84
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	14 മി
സോഡിയം	101 മി
കാർബോ	7 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)