ചോക്ലേറ്റ് സെന്റർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൗൺ-ഐ -ഡ് സൂസാൻസ് കുക്കീസ്

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ തുംബ്രിട്രന്റ് വെണ്ണ കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി സെന്ററിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്, അതിനാൽ ബ്രൗൺ-ഐഡ് സൂസൻ പൂക്കൾ പോലെ അവ കാണപ്പെടുന്നു.

ഈ പാചകം വൃത്തിയാക്കിയ കുക്കികളുടെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്, കാരണം batter ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി അതിന് ശേഷം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ കുക്കികൾ അവർ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന രീതിയിൽ തനിയെ വിരിച്ചു നടക്കുകയോ ഒരു ഗ്ലാസ് അടിയിൽ പരന്നുകിടക്കുകയോ ചെയ്യും.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി നക്ഷത്രം ബേക്കിംഗ് പാനിൽ കുഴെച്ചെടുക്കുകയാണ്. മറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ കുക്കികൾ റീത്തുകൾ, ക്രേസന്റ്, കരിമ്പുകൾ എന്നിവയാണ്. കൂടുതൽ കുക്കി തരങ്ങൾക്ക് ചുവടെ കാണുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3/4 കപ്പ് മുറി-താപനില
• വെണ്ണ
• 1/3 കപ്പ്
• പഞ്ചസാരത്തരികള്
• 1 വലിയ മുറിയുടെ-താപനില മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ്
• വാനില
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 3/4 കപ്പ് അളവിൽ തിളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമുള്ള മാവ്
• 2 ഡസൻ പാൽ ചോക്ലേറ്റ് നക്ഷത്ര ചിത്രികങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി ഉപയോഗിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചെയ്യുക. മാവു ഇളക്കുക.
2. മൂടിക്കെട്ടി 1 മണിക്കൂർ ചുടേണ്ടതിന്നും.
3. 1 ഇഞ്ച് പന്തുകളായി 400 ഫാ. ഷേപ്പ് കുക്കി കുഴിയെടുക്കണം. ഒരു ശേഷിയില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 2 ഇഞ്ച് വ്യത്യാസമുണ്ട്.
4. ഓരോ കുക്കിയിലും ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സ്റ്റാർ സ്ഥാപിക്കുക. 8-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
5. 2 മിനിറ്റ് പാൻ ചെയ്യാൻ കുക്ക് കുക്കികൾ പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ഒരു വയർ റാക്ക് ലേക്കുള്ള വ്യക്തിഗത കുക്കികൾ കൈമാറ്റം.

1. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ലേയറുകൾക്കിടയിലുള്ള വാക്സ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികളെ തണുപ്പിക്കുക.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കുക്കികൾ

• കുക്കികളെ കുക്കികളായി അറിയപ്പെടുന്ന കുക്കികൾ തള്ളുക, ഉണ്ടാക്കുന്ന കുക്കിയിലെ മറ്റൊരു ലളിതമായ തരം ആണ്. തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ ചുട്ടുതിന്നുകയോ ചെയ്യുക.
• ബാർ കുക്കികൾ ചതുരാകൃതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചതുര പാനിൽ ചുറ്റിച്ച് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുളള ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. മിക്ക ഡ്രോപ്പ് കുക്കി പാചകത്തിലും ബാറുകളിൽ ചുട്ടുപടിക്കാവുന്നതാണ്.
• കുക്കി അച്ചടിച്ചോ പേസ്ട്രി ട്യൂബ് മുഖേന കുഴെച്ചതുമുതൽ പല രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ അമർത്തിയാൽ കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്പിരിറ്റ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	2519
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	176 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	104 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	54 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	178 മി
സോഡിയം	298 മി
കാർബോ	198 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	41 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	36 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)