പുതിയ ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്ത സ്ട്രോബററുകളുടെ പാളികൾ ഈ പാൻകേക്കുകളെ അധിക പ്രത്യേകം നിർമ്മിക്കുന്നു. പുതുമ, ചീഞ്ഞ നിറമുള്ള പാൻകേക്കുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഒരു വാരാന്ത്യം ആസ്വദിക്കാൻ നല്ല മാർഗം എന്താണ്?
ഈ പാൻകേക്കുകളെ അടിസ്ഥാനപരമായ ഒരു ഫോര്മുല കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുകയും, സ്ട്രോബറിയോ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ സ്ട്രോബറിയും ഗ്രാനൈസുചെയ്ത പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ ഒരു വളച്ചൊടി ചേർക്കുന്നതിന് ചുവടെയുള്ള വ്യതിയാനങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- നിറം , നിറം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര granulated
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് മുതൽ 2/3 കപ്പ് പാൽ വരെ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. നിറം സ്വന്തം ജ്യൂസ് ചെയ്യും
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ 1 1/2 കപ്പ് പാൽ കുടിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണയും വാനിലയും ചേർത്ത് മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക. കുറച്ച് കഷണം ചേർത്ത്, കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന നന്നായി മിശ്രിതമുള്ളതു വരെ ഇളക്കുക.
- ഓരോ പാൻകേക്കിലും 1/4 പാനപാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, ചൂട്, വയ്ച്ചു പൊടിക്കുക. കുമ്മായം വരെ ചൂടാക്കി ചുവട്ടിൽ തിളങ്ങുക; ഒരു സ്പാറ്റൂലയും ബ്രൌണിന്റെ മറുവശവുമൊക്കെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
- വേവിച്ച സ്ട്രോബറിയോടുകൂടിയ പാൻകേക്കുകളെ ലേയറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിറപ്പിൽ അവയെ സേവിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- പാൻകേക്കുകളുടെ ചൂട് തുടരുന്നതിന്, ഓയിൽ ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് പൊടിച്ച പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക.
- 30 മുതൽ 45 മിനിട്ടിനുശേഷം സ്ട്രോബറിയും റീഫിലിയേറ്റും അടയ്ക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- ഓറഞ്ച് പാൻകേക്കുകൾ: ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ, 1 ടീസ്പൂൺ നന്നായി വറ്റല് ഓറഞ്ച് പാടയും, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 1/4 കപ്പ് ചേർക്കുക. 1/4 കപ്പ് വഴി പാൽ കുറയ്ക്കുക.
- ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ: മുട്ട വേർപിരിയുക. മുട്ട yolks കൂടെ batter ഉണ്ടാക്കേണം. മുട്ട വെള്ളവരെ കടുത്ത ചൂടിൽ അടിക്കുക, പിന്നീട് മിശ്രിതം വരെ പാൻകേക്ക് തറയിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്ട്രോബെററിയിലെ Cointreau അല്ലെങ്കിൽ Grand Marnier ന്റെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുക.
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ച ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച ബ്രോഡ് 1 കപ്പ് പുതിയ പുഷ്പപുടവും 1 കപ്പ് സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഗ്രാമ്പൂഡ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര 1/4 കപ്പ് ചേർത്ത് 45 മിനുട്ട് നിൽക്കണം.
- സ്ട്രോബെറിയോടുകൂടി പാളികളിലേക്ക് പരിപ്പ് ബാക്കി വറുത്ത ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 632 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 247 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 2,168 മി |
| കാർബോ | 84 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |