ശതാവരിയും കൂൺ സീസണിലുമൊക്കെയുള്ള ഈ താഴ്ന്ന കലോറി വെജിഗ ഓംലെറ്റ് വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ശബ്ദവും സീസണിലുമായ മറ്റേതെങ്കിലും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. നല്ല ബാലൻസിച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ചിനുള്ള മുഴുവൻ-ഗോതറ്റ് ടോസ്റ്റും പുതിയ പഴങ്ങളും ജോഡിയാക്കുക.
പരമ്പരാഗതമായി ഒരു അണ്ണാറ്റ് ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായിരിക്കുകയില്ലായിരിക്കാം. സാധാരണയായി, omelets ഒമേലെക്ക് പല മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചീസ്, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ മുട്ട നിറം ആരോഗ്യവും പോഷകാഹാരവുമുള്ള സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള പോഷണങ്ങളും നാരുകളുമായ നാരുകൾ ചേർത്ത് ഓംലെറ്റിലേക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറി ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ഈ ആരോഗ്യകരമായ omelet എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സേവിച്ച് നല്ല ചെയ്യാൻ തോന്നി. ഒരു ദിവസം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു വിചിത്രമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ച് എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫാൻസി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി ഒരുക്കുക. നിങ്ങൾ ഡിന്നർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒന്നുമില്ലെന്ന് കരുതുന്നുവെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ മുട്ടയും ചീസ്യും കുറച്ച് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്, അത്താഴത്തിന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒമേൾറ്റുകളിൽ ഒരു ഭാഗം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ്
- ശതാവരി (പുതിയതും അരിഞ്ഞതും)
- 1/4 കപ്പ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 3 വലിയ
- മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽപാൽ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഡാഷ് കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് ഭാഗം സ്കിൻ മൊസരെല്ല ചീസ് (1/2 ഔൺസ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂട് മൂലം ഒരു ചെറിയ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് തൊട്ട് ചൂടാക്കുക. പാചകം പാകം ചെയ്ത കോട്ട്, നാല് മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ശതാവരി, കൂൺ എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക. പനിയിൽനിന്നുള്ള ടെൻഡർ പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, മുട്ട വെള്ള, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടയ്ക്കുക. പിന്നെ, പാൻ മുഴുവൻ താഴത്തെ പൂട്ടി, ചട്ടിയിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- മുട്ട മിശ്രിതം അടിച്ച് അൽപം ഉറച്ചു തീരുവോളം മിശ്രിതം ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അടുത്തത്, അണ്ണാക്ക് ഒരു പാതിയിൽ ചീസ്, കൂൺ, ശതാവരി എന്നിവ തളിക്കേണം. പിന്നെ, ഒരു സ്പാറ്റുകല ഉപയോഗിച്ച്, ഒറോടെലിൻറെ ഒടുവിൽ ഒത്തിരി ഒരിയ്ക്കലും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം താഴെ ഒരു ത്വക്ക് രൂപം ഉണ്ടാകും, നിങ്ങൾ ഓംലെറ്റ് മടക്കിക്കളയുന്നു പോലെ നിങ്ങൾ omelet തൊലി തകർക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക എന്നു ഉറപ്പുവരുത്തുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചെയ്യും.
- മുട്ട മുഴുവൻ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഒമേലെറ്റ് നല്ലതും താനിങ്ങും വരെയും 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ ഓഫ് omelet ഓഫ് ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കുള്ള സ്ലൈഡ്, വീണ്ടും നിങ്ങളുടെ നനയാകാം രൂപം omelet തകർത്തതല്ലേ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഉടനെ omelet സേവിക്കുക.
ഓരോ സെർവറിംഗ് കലോറികളും 201
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1363 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 926 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 6,136 മി |
| കാർബോ | 126 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 144 ഗ്രാം |