ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഡി ഗ്രാസ് ഫുഡ്സുമായി പാഞ്ഞിൻറെ വൈൻസ്

മാഡ്ഡി ഗ്രാസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റ് ചൊവ്വാഴ്ച , കാജുൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ മികച്ച പ്രകടനങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച അവസരമാണ്. പ്രിയപ്പെട്ട ബയൂ മേഖലയിലെ ചൂടുള്ളതും മസാലകളുമായ സുഗന്ധങ്ങളുമായി പ്രിയപ്പെട്ട മരുന്നുകൾ മിശ്രിതമാക്കുന്നതും അതുമായി യോജിക്കുന്നതും ഒരു ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.

സ്പൈസി കാജുൻ മീൽ വേണ്ടി വൈൻസ് ഒരു ആമുഖം

കാജുൻ പാചകം സമ്പന്നമാണ്, മയക്കുമരുന്ന്, മസാലകൾ, സുഗന്ധപൂരിതങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾ ജോഡിയാക്കൽ വെല്ലുവിളി ഉയർത്താൻ വൈൻസ് തിരയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം തിരഞ്ഞെടുക്കണം.

ഒരു കാബർനെറ്റ് സൗവിഗ്നൺ പോലെയുള്ള ടാന്നിസിൽ ഉയർന്ന തോതിലുള്ള കട്ടിയുള്ള ചുവന്ന നിറങ്ങളെ മറികടക്കാൻ ഇത് നല്ലതാണ് . ഇവ കൂടുതൽ മെറ്റാലിക് ആസ്വദിച്ച് താലത്തിലെ സുഗന്ധങ്ങൾ നശിപ്പിക്കും. പകരം, തണുത്തതും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ ഡിഷിന്റെ സുഗന്ധങ്ങളുമായി മത്സരിക്കാത്തവയുമായ മരുന്നുകൾ ഒഴിവാക്കുക.

മൊത്തത്തിൽ, കാജുൻ പാചകരീതിയിൽ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന വൈറ്റ് വൈൻ ആയിരിക്കും. സോവിയൊൺ ബ്ലാൻഗ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന മികച്ച ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിനർത്ഥം, ചുവന്നവർ ചോദ്യചിഹ്നത്തിലല്ല എന്ന് അർത്ഥമില്ല, എന്നാൽ പിനോട്ട് നയിർ അല്ലെങ്കിൽ ഷിരാസ് പോലൊരു കാര്യം കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാകും.

ഗുമ്പോയ്ക്ക് പോകണോ?

സോസേജ്, ചെമ്മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവകൊണ്ട് നിറച്ച ഗംഭീ കുപ്പത്തൊട്ടി പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. മാർഡി ഗ്രാസ് പ്രിയപ്പെട്ടതും ലൂസിയാനയുടെ ഒപ്പ് ഡിസൈനിലുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആ സുഗന്ധ വ്യത്യാസം പരസ്പരം വൈരുദ്ധ്യമില്ലാത്ത വീഞ്ഞ് കണ്ടെത്താനുള്ള സൂത്രമുണ്ട്. ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു കാജുൻ വിഭവമാണ് ഇത്.

വൈറ്റ് വൈൻസ് നിങ്ങളുടെ രഹസ്യം ഗംബോ പാചകത്തിന് ഏറ്റവും ബഹുമുഖമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് നീതി ചെയ്യാനും മികച്ച കാജുൻ സൂപ്പിന്റെ ചൂട് നിലനിർത്താനും ഒരു വലിയ സോവിയൂൺ ബ്ലാങ്കിനെപ്പോലെ വളരെ സജീവമായ വീഞ്ഞ് ആവശ്യമാണ്.

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾക്ക് വേണ്ടി, ബഹുവിധമായ പിനോട്ട് നയ്യർ അല്ലെങ്കിൽ തന്ത്രപ്രധാനമായ ഷിരാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക . ഇവ രണ്ടും ടാന്നിസിന്റെ ഘടനയിൽ വളരെ താഴ്ന്നതാണ്. ഒരു മസാലയുടെ സുന്ദര സാന്നിദ്ധ്യം അവർക്ക് ഉണ്ട്.

ഒരു കാജുൻ സീഡിംഗ് എൻട്രി തിരഞ്ഞെടുക്കണോ?

നിങ്ങൾ മീൻഷോഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽഫിഷ്-അധിഷ്ഠിതമായ കാജുൻ കാറ്റ്ഫിഷ്, കൊഞ്ച് ക്രൈലോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രെയ്ഷി എൻട്രി എന്നിവ പോലെ ഒരു വെളുത്ത വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കുന്നു . ഇത് പുതുക്കി നൽകും, വൈൻ കഴിക്കുന്നത് ഘടനാപരമായ ഒരു ഘടകം കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു യഥാർത്ഥ Riesling അല്ലെങ്കിൽ Gewurztraminer ഏതെങ്കിലും Cajun സീഫുഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രസകരവും പ്രവർത്തിക്കും. വീണ്ടും, നിങ്ങൾ ഒരു സോവിക്കൺ ബ്ലാങ്കിലേക്ക് തിരിയുകയും ചെയ്യാം, അത് പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഗുംബോ സേവനം നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിൽ.

സ്വീറ്റ് കിംഗ് ദോക്ക് വേണ്ടി വൈൻ

മാർക്കി ഗ്രാസ് രാജാവിന്റെ ഭരണാധികാരിയായ കിംഗ് കേക്കുകളാണ് മധുരപലഹാരം. പഞ്ചസാര, വർണ്ണാഭമായ frosting, ഫിൽ ചെയ്യൽ ഓപ്ഷനുകൾ എന്നിവ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ ബ്രയോഹെ ശൈലിയാണ്. ഈ ഘടകങ്ങളെല്ലാം വകവയ്ക്കാതെ, ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള ഒരു വീഞ്ഞ് ഉണ്ട്, അത് ഏതെങ്കിലും കിംഗ് കേക്ക് പാചകവുമായി പ്രവർത്തിക്കും.

അൽപ്പം മധുരമുള്ള മത്തങ്ങ വീഞ്ഞിനേക്കാൾ കൂടുതലായി നോക്കുക. ഇറ്റലിയുടെ മസ്കാറ്റോ മസ്കാറ്റോ ഡിസ് അറ്റ്ലി വൈനുകൾക്കൊപ്പം സ്പാനിഷ് കാവാസ് പോലുള്ള മരുന്നുകളും സെമി -ഡെമി- സെക്കനും (മധുരമുള്ളത്) വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വരണ്ട പരുവത്തിലുള്ള മരുന്നുകളുടെ വർഗ്ഗീകരണം ഇതാണ് , ബ്രൂട്ടിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും തിളപ്പിച്ച വൈൻ ഒഴിവാക്കുക.