Couscous സലാഡുകൾ പോലെ? ഇത് തികച്ചും മികച്ചതാണ്. വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരി എന്നിവ ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഡിസൺ ഡ്രസിംഗിൽ ചേർത്തത് എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാരവും സവാഡയുമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്. നിങ്ങൾ വെച്ച് ഗ്രേഡിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഏത് ഭാഗത്ത് വച്ചുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ, അത് നല്ലൊരു വെളിച്ചമായ ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാര വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.
കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത പാസ്ത സലാഡുകൾ , ബീൻ സലാഡുകൾ കൂടാതെ , ഒരു ആശയക്കുഴപ്പം സാലഡ് എപ്പോഴും ആശയങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്പ്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല സസ്യഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ potluck അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു നല്ല തീരുമാനം. ഈ ലളിതമായ എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാര സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഫാന്റസിറ്റി ഫുഡ്സിന്റെതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത couscous
- 6 പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഇടത്തരം തക്കാളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് വെള്ളരിക്ക, മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് ചോക്പസ് (garbanzo ബീൻസ്) മുൻ പാകം അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച, വറ്റിച്ചു കഴുകേണം
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും
- 3/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
- 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു മല്ലി
- 1 സ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഡാഷ് കറുത്ത കുരുമുളക്, രുചി (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ആദ്യം, പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് couscous പാചകം ചെയ്യുക. കൌസ്കസ് കുക്കികൾ വളരെ വേഗത്തിലാണ്, അതിനാൽ ഇത് മൊത്തം 10 മിനിറ്റിൽ കുറവ് സമയം എടുക്കും. ദ്രുത നുറുങ്ങ്: സ്വാദുള്ളി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി വെള്ളം പകരം പച്ചക്കറികളിലെ കുസാക്കിൽ പാകം ചെയ്യുക .
നിങ്ങളുടെ couscous മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിനു മുൻപ് ഇത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതായത്, അത് ഇപ്പോഴും ചൂട് ആണെങ്കിലും ശരി, അത് ഇപ്പോഴും ചൂടുപിടിക്കാൻ പാടില്ല.
പാകംചെയ്ത് തണുത്ത couscous, സ്പൂണ് പച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, മുളകുപൊടി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തില് പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ഡിജോൺ കടുക്, മല്ലി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തുക.
ഈ വെജിറ്റബിൾ കൌസുകസ് സാലഡ് പാചകത്തിന് 4 പ്രധാന ഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ 6 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുക.
ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗോൺ potluck അല്ലെങ്കിൽ പിക്നിക് കൊണ്ടുവരാൻ എന്തു കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കായി തിരയുകയാണോ? വെസ്റ്റേൺ പാസ്ത സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. മിക്കവരും ധാരാളം ബീൻ സലാഡുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കും . വെജിറ്റേറിയൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എപ്പോഴും സ്വാഗതം ചെയ്യും, അവസാനത്തെ വെജിഗൻ തളികയിൽ ഞാൻ പോയി, ഞാൻ പച്ച നിറമുള്ള സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ കൊണ്ടുവന്ന് അവ ഒരു മിന്നലിൽ പോയിരുന്നു (പിന്നീടത് ഞാൻ ഒരു ഇരട്ട ബാച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കിയേനെ!).
കൂടുതൽ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിംഗൺ കൗസ്കസ് സലാഡ് ആശയങ്ങൾക്കായി തിരയുകയാണോ? ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ:
- ബാൽസാമ്രാമിൻ vailigrette ലെ സസ്യഭക്ഷണം couscous സാലഡ്
- ഇന്ത്യൻ-സുഗന്ധമുളള couscous സാലഡ്
- സാൽറ പാചകത്തോടുകൂടിയ എളുപ്പമുള്ള "ചതിയേഴ്സ്" സസ്യാഹാരമുളള സസഡ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 535 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 456 മി |
| കാർബോ | 61 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |