ഈ പാഡ് തായ്-ഇൻസ്പൈഡഡ് അസംസ്കൃത വെജിൻ ഭക്ഷണ സാലഡ് വളരെ ആകർഷകമാണ്, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ പാചക വിഭവം യഥാർത്ഥത്തിൽ പുതിയതും, ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകളിലുള്ളതുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച്, പുതിയ സ്പൂണ് വഴറ്റിയെടുത്തത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എന്തു ചെയ്താലും ഉണക്കിയതിന് അസംസ്കൃത ശുദ്ധജലത്തിൽ പകരം ഉപയോഗിക്കരുത്. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ അതു തന്നെയായിരിക്കും!
പാഡ് തായ് നൂഡിൽ ഡിസ്ക്കുകളിൽ പരമ്പരാഗത രീതികളുണ്ട്. ഇത് അസംസ്കൃത പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതെങ്കിലും ചീരയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല എന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും - അത് ആവശ്യമില്ല. ഇത് ശരിക്കും സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന എന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഒന്നാണ്: ചീരയും സാലഡ് കേന്ദ്രം പാടില്ല കാരണം അവിടെ കൂടുതൽ ആവേശകരമായ കാര്യങ്ങൾ ആയിരിക്കണം, ഈ കേസിൽ, സർപ്പിളവ് അല്ലെങ്കിൽ തൊലി മൃദു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ച ഉള്ളി, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, പുതിയതായി മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുത്തത്, കടൽ ഉപ്പ്. എന്തിനേറെ സന്തോഷത്തോടെ നടക്കുന്നു?
ഒരു രുചികരവും പോഷകാഹാരവുമായ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ പാഡ് തായ് തായ്ലാൻഡിനുള്ള ഈ പച്ചക്കറി റെസിപ്പിനെ പരീക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പടിപ്പുരക്കീസ്
- 2 വലിയ മുയൽകൃഷി ബീൻ മുളകുപൊടി (ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
- 1 മണി കുരുമുളക് (ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ, സ്ട്രിപ്പുകളായി പരിപ്പ്)
- 4 പച്ച ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 കപ്പ് ഫ്രൈ പൊടികൾ (അരിഞ്ഞത്)
- 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- അസംസ്കൃതവും ശീതീകരണവും
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കടല് ഉപ്പ്)
- 3/4 കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (അസംസ്കൃത, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു, ബദാം, നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരുക്കുവിൻ. ഒരു പച്ചക്കറി peeler ഉപയോഗിച്ച്, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ കയറി ഓരോ മുഴുവൻ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ. നിങ്ങൾ ഒരു സർജലൈസർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സമാനമായ ഫലം ആ ഉപയോഗിക്കാം.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ, ബീൻ മുളകുകൾ, മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ, പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക സംയോജിപ്പിക്കുക. പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, അസംസ്കൃത, തണുത്ത അമർത്തിയാൽ ഒലിവ് എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ മറ്റൊരു നിഷ്പക്ഷ-രുചിക്കൽ തണുത്ത അമർത്തി എണ്ണ) കൂടെ ചാറൽ. സമുദ്ര ഉപ്പ് തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കും.
- രുചി ആസ്വദിച്ച് വേവിചേർക്കുക. നിങ്ങൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
- മുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു നാളികേരം നിങ്ങളുടെ റോ അശ്ലീല പാഡ് തായ്-സ്റ്റൈൽ സലാഡ് ആസ്വദിക്കാൻ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 519 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 366 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 12 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |