ഈ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആൻഡ് വെഗൻ ക്വിനോന ടാബു ബൂൾ സാലഡ് (ടാബുലെഹ് അല്ലെങ്കിൽ ടബൗളി) സാലഡ് ആരോഗ്യമുള്ളതും ധാന്യവും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ക്വിനോയുമൊക്കെയാണ് ബൾഗർ ഗോതത്തിനു പകരം പരമ്പരാഗതമായി ടബൗളി പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു ഇൻ-ഇൻ-വൺ ആണ്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു quinoa സാലഡ് , ഒരു പരമ്പരാഗത മിഡിൽ ഈസ്റ്റൻ ടബ്ളൗൾ എന്നിവയും ലഭിക്കുന്നു, എല്ലാ ചേരുവകളും സസ്യാഹാരവും സവാളയും ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയും ആയതിനാൽ, അത് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണമോ ഭക്ഷണ സെൻസിറ്റീവിയോ ആയി തികഞ്ഞതാണ്. ക്വിനോസ സലാഡ് ഏതുതരം തരത്തിലും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കൈയ്യെഴുത്തുപയോഗിക്കുന്ന ക്വിനോവയും കൈയ്യിലുണ്ടാകും.
നിങ്ങൾ quinoa ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിരിഞ്ഞുകിട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കും , കൂടാതെ kaniwa , മില്ലറ്റ്, teff തുടങ്ങിയ മറ്റു ധാന്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം . ഇവയെല്ലാം ഒരേ ധാരാളമായുണ്ട്, നിങ്ങൾ അവ ബൾക്ക് വാങ്ങുമ്പോൾ , അവർ ഒരു വിലപേശയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് Quinoa
- 2 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- ചെറുതായി മൂപ്പിക്കുക 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ഇടത്തരം തക്കാളി ,.
- 1 കുക്കുമ്പർ, അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
- 4 സ്കെലിഷനുകൾ (പച്ച ഉള്ളി), മൂപ്പിക്കുക
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 2 മുതൽ 3 ടീസ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ തുളസി
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും
- 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് (പുതിയത് മികച്ചതാണ്!)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ രുചി (കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ ഉപ്പ് ഈ രീതിയിലാണ് ഉത്തമം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം കലം, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു quinoa മൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. അൽപം ചൂടാക്കി ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ ചെയ്യുക, കൂടാതെ ക്വിനോസ ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനു ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ക്വിനോല പാചകം ചെയ്ത് ദ്രാവകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. നീരാവിയിലെ അവസാന കുഴികൾ രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കാനായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഏതാനും തവണ വയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, quinoa പാചകം അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കൽ സമയത്ത്, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മൂപ്പിക്കുക തക്കാളി, അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, ചമ്മട്ടിക്കടകൾ, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ പുതിന, പുതിയ ായിരിക്കും സംയോജിപ്പിച്ച്.
- ക്വിനോവ കൂടുതലും തണുത്തുറച്ചുകഴിഞ്ഞു (അത് ഉരസുന്നത് ചൂടാകാം, എന്നാൽ ചൂട് പാടില്ല) പാകം ചെയ്ത quinoa, ആലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് സമുദ്ര ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തോഷർ ഉപ്പ് സീസൺ.
- നിങ്ങളുടെ ക്വിനോ ടാബൌൾ സാലഡ് ചായകുടിക്കാൻ മുൻപ് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും, സുഗന്ധവും രാത്രിയും, സുഗന്ധവും പൂർണ്ണമായും വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വീണ്ടും ഒന്നിച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ഈ quinoa സലാഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അധിക സ്വാദും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വീണ്ടും പുതിയ കുമ്മായം ഒരു അധിക squeeze വീണ്ടും കടൽ ഉപ്പ് ഒരു ന്യൂസ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 298 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 673 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |