അൽപം സ്പൂൺ തേനും അൽപ്പം വേനൽക്കാലത്ത് ചായയും അടുക്കളയിൽ കംകുട്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരുടെ ശീതകാല സീസണും, വസന്തകാല വസന്തവും അവസാനിച്ചപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവരുടെ മധുരപലഹാരമായ മധുരപലഹാരത്തിന് ഉപകരിക്കുന്നു. തൈര് അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം എന്നിവയിൽ സ്പൂൺ കഴിക്കുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ് - ഏതാനും വിഭവങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് എന്നിവ ഒന്നുകിൽ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. അവർ പാൻകേക്കുകളോ വാളുകളിലോ ആകാം. കുളത്തിൽ കുമ്മായറ്റ്-തേൻ സിറപ്പ് ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി ഒരു രുചിയുള്ള ഗ്ലാസ് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് കുംക്വാറ്റുകൾ
- 3 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 കപ്പ് തേൻ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം നിറഞ്ഞ കാനിംഗ് കെറ്റിൽ കൊണ്ടുവരുക.
- അതേസമയം, കുമ്മാട്ടുകളിൽ നിന്ന് കാണ്ഡം മുറിച്ചുമാറ്റുക. ഒന്നോ രണ്ടോ കുമ്മായം ഒരു കുഴിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു കുമിളകളോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുതരം കുപ്പികളോ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ കുമ്മായം മുഴുവൻ പകുതി കഷ്ണങ്ങളാക്കുകയും, വിത്തുകൾ ഇതിനകം നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് വിത്ത് കുറവുള്ള വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളം, തേൻ, പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരുക. കുമ്മാറ്റ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ചൂടും ചൂരും നിലനിർത്താൻ ഉഷ്ണം ക്രമീകരിക്കുക, കംകാറ്റ് രസകരമാവുന്നതു വരെ, അരമണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് , അരമണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക്, 40 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ കുംക്വാട്ടുകളിൽ ചൂടാകുക .
- ചൂടുള്ള കുങ്കുമാലകളെ സ്റ്റെറൈൽ പകുതി-പൈന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പന്റ് ജാറുകളിലേക്കോ നിരാശയിലേക്കോ സ്ക്രീനിൽ കൊണ്ടുപോയി മാറ്റുക. 10 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കാനിംഗ് കെറ്റിൽ കുമ്മായം പ്രോസസ്സ്.
- പാത്രങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്ത് ആറുമാസം വരെ അവയെ തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം തണുക്കുകയും ചെയ്യാം. ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്നാൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
മുമ്പത്തേതിലും മുൻകൂട്ടിപ്പറഞ്ഞതോ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതോ? ഒരു ചുരുക്കവിവരണത്തിനായി ഈസി ഹോം കാനിംഗിനുള്ള 10 ഘട്ടങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 51 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |