ഒരു കടുക് തുള്ളി എന്താണ്?

ചോദ്യം: ഒരു കടുക് തളിനാദം എന്താണ്?

ഉത്തരം: വളരെക്കാലം പുകവലിക്കാരുടെ കൈകളിലായി കടുക് കുറയ്ക്കാൻ കടുക് പൊട്ടിച്ചിരിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, കടുക് നല്ല ഒട്ടകവസ്തുക്കളാണ്. മാംസം വരണ്ട ചർമ്മങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, കടുക് പുഴുങ്ങിയ മാംസത്തിന്റെ രീതി കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രണ്ടു വഴികളുണ്ട്, പക്ഷേ അടിസ്ഥാന ആശയം ഒന്നുതന്നെയാണ്. മാംസം സ്ഖലനം ചെയ്യുമ്പോൾ, മാംസം ഉപരിതലത്തിൽ കടുക് ഒരു കട്ടികൂടിയ ഉണക്കിയിടുന്നു.

ഇത് വാരിയെറിഞ്ഞ് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്.

കടുക് ട്രിക്ക് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം തയാറാക്കാൻ കഴിയും, പേപ്പർ ടവലുകൾ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ ശേഷം കടുക് ഒരു കനം കുറഞ്ഞ പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും വിലയേറിയ കടുക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇല്ല. കുറഞ്ഞ, അടിസ്ഥാന തയ്യാറായ മഞ്ഞ കടുക് പ്രവൃത്തി വലിയ. കടുകെണ്ണയുടെ മേല് നിങ്ങളുടെ ഉരസലില് തളിക്കേണം. ഉണങ്ങിയ ഉദ്വമനം കടുക് പൊടി ചെയ്യും. കടുക് പൊതിഞ്ഞത് തുടച്ചുമാറ്റുന്നത് തടയുന്നതിന് അൽപം മൃദുവായിട്ടാണ് നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്. നിങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി മൂടുവാൻ കഴിയും, അത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഇരിക്കട്ടെ. കടുക് വിനാഗിരി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ള നിന്ന് സുഗന്ധങ്ങൾ എടുത്തു മാംസം അത് ചുമപ്പാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, മാംസം സാധാരണ പോലെ പുകവലി.

മാംസം പുകവലിയുടെ പൂർത്തിയായശേഷം കടുക് പൊട്ടിയാൽ അത് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമായി. കടുക് മാംസത്തിന് തയാറെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. മാംസം ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നേർത്ത പുറംപാളിയിൽ നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി ശ്രദ്ധിക്കും.

പരമ്പരാഗത ബാർബിക്യൂവിൽ ആവശ്യമുള്ള പുറംതോട് നിർമ്മിക്കാൻ കടുക് സഹായിക്കും.

കടുക് ഉഴുന്നിടത്തോളം ചെയ്യാൻ മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം ലളിതമായ മാംസത്തിന് ആവശ്യത്തിന് കടുക് ചേർക്കുക. പ്രാബല്യത്തിൽ, മുകളിൽ വിവരിച്ച കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരേ ഫലം തന്നെ ലഭിക്കുന്നു.