ഈസി ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിൻസ്

ഈ നനഞ്ഞ, സ്വാദിഷ്ടമായ muffins പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി, കുടുംബം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പെരുമാറ്റവും ഉണ്ടാക്കേണം. ഞാൻ മഫിസുകളിൽ മിന ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ചു എങ്കിലും സാധാരണ സെമീസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് നല്ലതാണ്. ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പുകളിൽ ചിലത് അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഒരു മധുരപലഹാരമെന്ന നിലയിൽ, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുക. അവർ വളരെ നല്ല മധുരനെയാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ്
• വിവിധോദേശ്യധാന്യം
• 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ചാരനിറം, പക്ഷേ പകുതി തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചേക്കാം)
• 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (മിനി, സെമി മധുരം)
• 1 വലിയ മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
• 1 കപ്പ് പാൽ
• 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

400 F വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.

12-കപ്പ് മഫിൻ പാൻ കട്ട് ലിൻററുകളോ ഗ്രേസിനോടാക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ പാൽ, വാനില, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ചൂടാക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഈർപ്പമുള്ള വരെ ഇളക്കുക.

2/3 ന് തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ കപ്പുകൾ നിറയ്ക്കുക. 18 മുതൽ 22 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക, പൊൻ തവിട്ട് വരെ.

12 മഫിഷ്യനുകൾ ചെയ്യുന്നു.

വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ

• നനച്ചുകുഴച്ച് മുട്ട പൊടി, മുയലുകൾ എന്നിവ ഉടൻ ഉയർന്നു തുടങ്ങും. അതിനാൽ ഈർപ്പമുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപായി മധുരമുള്ള മിശ്രിതം തയാറാക്കണം.
• മഫ്ഫുകൾ മിശ്രിതം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു പ്രകാശം ഉപയോഗിക്കുക. Batter overmixing അല്ലെങ്കിൽ അടിക്കുന്നത് ഇടതൂർന്ന, ഉണങ്ങിയ muffins കഴിയും.
• ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശനത്തിനായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോകുന്നതിനു മുൻപ് തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ അടങ്ങിയ മഫ്ഫുകളുടെ ടോപ്സ് തളിക്കേണം.
• Doneness പരിശോധിക്കാൻ, ഒരു മഫിൻ ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ skewer തിരുകുക. അത് വൃത്തിയാകുമെങ്കിൽ മയക്കുമരം നടക്കുന്നു.
• എല്ലാവിധ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കും സ്വയം ഉയർന്നുവരുന്ന മാവ് പകരം വയ്ക്കാൻ ബേക്കിങ് പൗഡറും ഉപ്പും ഒഴിവാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

വൃത്തിയാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

20 മികച്ച മഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	199
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	82 മി
സോഡിയം	293 മി
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)