കിങ് കേക്ക്

സൗത്ത്ഈസ്റ്റേൺ അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണ പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് രാജാവ് ദോശ. ഫ്ലോറിഡ പാൻഹാൻഡിലിൽ നിന്ന് കിഴക്കൻ ടെക്സസിലേക്ക്, ഡിസംബറിൽ അവസാനത്തോടെ മാർച്ചിൽ ബേക്കറികളിലും പലചരക്ക് ഷോറുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് രാജാവ് കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യാം.

കിങ് കേക്കിന്റെ ചരിത്രം

എപ്പിഫാനി ഉത്സവത്തിന്റെ , അല്ലെങ്കിൽ പന്ത്രണ്ടാം നൈറ്റ് ആഘോഷത്തോടനുബന്ധിച്ച് യൂറോപ്പിൽ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യപ്പെട്ടു. ക്രിസ്തുവിന്റെ ജനനത്തെ ആഘോഷിക്കാൻ സഞ്ചരിച്ച മൂന്നു രാജാക്കന്മാരെയും ഈ അപ്പം വിളിച്ചിരുന്നു. പലപ്പോഴും ക്രിസ്തുവിന്റെ കുട്ടിയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു കാപ്പിക്കുരു അല്ലെങ്കിൽ തുണിക്കഷണം.

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലെ രാജകീയ യൂറോപ്പിൽ കിംഗ് കേക്ക് പാർട്ടികൾ ഉത്സവമായ ഒരു പാരമ്പര്യമായി മാറി.

ഫ്രാൻസിലും സ്പെയിനിലും നിന്നുള്ള സെറ്റിൽ ചെയ്യുന്നവർ അമേരിക്കയിലെ തെക്ക് കിഴക്കൻ മേഖലയിലേക്ക് ഇന്ന് രാജകീയ പാരമ്പര്യത്തെ കൊണ്ടുവന്നു. മാർക്കി ഗ്രാസ് ഉപയോഗിച്ച് രാജാവ് ദമ്പതികൾക്ക് കൂടുതൽ അടുത്ത ബന്ധം ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിലും, മാർക്കി ഗാസ് വഴി ക്രിസ്മസ് (പന്ത്രണ്ടാം രാത്രി) കഴിഞ്ഞ് രാജാവിന്റെ കേക്കിൻറെ സീസൺ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു.

കിങ് കേക്കുകൾ ഇന്ന്

ഇന്നത്തെ രാജാവ് ദോശകൾ ബ്രീക്കോ- ബ്രെഡ് ബ്രെഡിലെ ഒരു വൃത്താകൃതിയാണ്, പഞ്ചസാരയോ തണുത്തതോ ആയ മധുരമുള്ള അപ്പം, അതിൽ പലതരം ഫില്ലിങ്ങുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള രാജാവ് കേക്ക് നിറഞ്ഞ കറുവപ്പട്ടയാണ് കറുവപ്പട്ട, പഴം, ക്രീം ചീസ്, പഴം, കസ്താർഡ് തുടങ്ങിയവ അടുത്ത കാലത്തായി ജനപ്രിയമായിട്ടുണ്ട്. മാർക്കി ഗ്രാസ് പ്രതിനിധാനം ചെയ്യാൻ പച്ച, ധൂമ്രനൂൽ, പൊൻ നിറങ്ങളിൽ രാജാവ് കേക്ക് തണുത്തുറക്കുകയാണ്. ഒരു ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കുഞ്ഞിന്റെ പിങ്ക് തുരന്ന് ഓരോ രാജാവും ചേർത്ത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ വാങ്ങൽ കഴിഞ്ഞാൽ കേക്കിനിടയിൽ അത് മറയ്ക്കാം.

കുട്ടിയുടെ സമ്പ്രദായം

രാജകീയ കേക്ക് കൊണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് കുഞ്ഞിനെ ഒളിപ്പിക്കുന്ന പാരമ്പര്യം ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരും ആസ്വദിക്കുന്ന രസകരമായ കളിയാണ്.

കുഞ്ഞിനുള്ളിൽ കുഞ്ഞിനൊപ്പം കേക്ക് സ്ലൈസ് ലഭിക്കുമ്പോൾ ആരെങ്കിലും അടുത്ത കേക്ക് വാങ്ങാൻ ഉത്തരവാദിയാണ്. ഈ പാരമ്പര്യം കാരണം, ഡിസംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെയുള്ള പാർടികൾ, സമ്മേളനങ്ങൾ, ഓഫീസ് ബ്രേക്ക് മുറികൾ എന്നിവയിൽ രാജാവ് അപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോരുത്തരും ഒരാൾ വീതം വാങ്ങുമ്പോഴും, രാജാവിന്റെ ദോശകളുടെ ഒഴുക്ക് ഒരിക്കലും അവസാനിക്കുകയില്ല.

ലഭ്യത

നിങ്ങൾ 'കിങ് കേക്ക് ആലി'യിൽ താമസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു രാജാവ് കേക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. സീസണിലുടനീളം ദേശവ്യാപകമായ കപ്പലിലെ ദോശ രാജാവ് കേക്കുകളിൽ നിരവധി ബേക്കറികൾ. അല്ലെങ്കിൽ, അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൈമുതലായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിലെ ഒരു രാജാവിനെ കേക്ക് ബേക്കായി പരീക്ഷിക്കുക.