പഴച്ചാ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് കഠിനവും വേഗമേറിയതുമായ നിയമങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല. അതിനാൽ പുതിയ പഴങ്ങൾ എവിടെയെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക. പ്രധാന കാര്യം പല നിറങ്ങളും ടെക്സ്ചറുകൾ നോക്കി എന്നതാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ ചൈനീസ് പീച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു, അവ മറ്റു പല തരം പീച്ചുകളെക്കാളും ചൈനീസ് സംസ്കാരത്തിൽ ആയുർദൈർഘ്യത്തിന്റെ പ്രതീകങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ മധുരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പീച്ച് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാം.
ഒരു കൂട്ടിച്ചേർത്ത ടച്ച് എന്ന നിലയിൽ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുറച്ച് സവാള ഇലകൾ ചേർത്ത് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ആവശ്യമുള്ള പോലെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ അഞ്ച്-സ്പൈസ് പൊടി
- 1 വാഴ, തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്
- 1 കപ്പ് മാമ്പഴം കഷണങ്ങൾ, പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച
- 2 കിവി പഴങ്ങൾ
- 1 വലിയ പീച്ച്
- 3 മുതൽ 4 വരെ വലിയ സ്ട്രോബെറി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പഞ്ചസാരയും ബദാം സത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അഞ്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടിയിൽ ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- വാഴപ്പഴം വറുക്കുക. പുതിയ മാംഗോ ഉപയോഗിച്ച് പീൽ മാംഗോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കിവി പഴത്തിലെ കാണ്ഡം മുറിച്ചെടുക്കുക. കിവി അതിൻറെ വശത്തും വേവിലും വയ്ക്കുക. കഴുകി നേർത്ത പീച്ച് വയ്ക്കുക. കഴുകി അരമുടി നിറം, പകുതി വെട്ടി.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, വയ്ക്കോൽ ചുറ്റും വളയത്തിൽ വാഴ ഇടുക. മധ്യത്തിൽ കിവി കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം തളിക്കേണം. വാഴപ്പഴം, കിവി എന്നിവയുടെ മുകളിലായി മാവ് വിത്ത് പടർത്തി. ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര തളിക്കണം. വിഭവത്തിന്റെ അറ്റത്തുള്ള പീച്ച് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. വീണ്ടും തളിക്കുക. നടുവിൽ നിറം ഇട്ടു, മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി മൂടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 170 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 51 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |