ഒരു വോളിറ്റൻ എന്ന പേര് മേഘം വിഴുങ്ങുന്നു എന്നാണ്. ഈ ജനകീയ സൂപ്പിലെ വിന്റർട്ടൻ തുറക്കുന്നതിലൂടെ മേഘങ്ങൾ സാദൃശ്യമുള്ളതായി കരുതപ്പെടുന്നു. Wonton സൂപ്പ് ഈ പാചക 4 സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 18 മുതൽ 24 വരെയാണ്
- 1/2 പൗണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
- 3 മുതൽ 5 വരെ തുള്ളി എയ്ഡ്സ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഷെറി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1 പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
- വെളുത്ത കുരുമുളക് 2 വരകൾ
- 5 കപ്പ് വെള്ളം
- 4 1 / 2-5 കപ്പ് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ വെന്റോൺ ചർമ്മം ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള വൊളണ്ടൻ തൊലികൾ ഒരു നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
- വൊളണ്ടൻസുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക: വെന്റണൺ റെട്രർ വെള്ളത്തിൻറെ എല്ലാ അരികുകളും വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. കേന്ദ്രത്തിൽ വെന്റൺ ഫില്ലിങ്ങിന്റെ ഒരു കൊയ്തെടുക്കുന്ന ടീസ്പൂൺ വയ്ക്കുക.
- നീളം പകുതിയോടെ ജൊനാഥൻ റാപ്സറുമായി ചുരുട്ടും. മുദ്രവെക്കുന്നതിനുള്ള അറ്റത്ത് ഉറച്ചുനിൽക്കുക. ഫിൽട്ടറുകളുടെ അരികുകളിൽ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുന്നതിനായി തമ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരുകാലത്ത് വെന്റണൺ റാപ്പർ ഒരു തവണ കൂടി മടക്കിവെക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഊമ്പിനും ഇൻപുട്ട് വിരലിനുമിടയിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ഉയർത്തി പിടിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് കോണുകൾ വെറ്റി. അവ രണ്ടു മൂടുശീലയായി ഇരുത്തുവരും. മുദ്രയിലേക്ക് അമർത്തുക. പൂർത്തിയായ ഉത്പന്നം ഒരു നഴ്സിൻറെ തൊപ്പി സാദൃശ്യമാണ്. ബാക്കിയുള്ള വോളണ്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. (ബദൽ സമ്പ്രദായം: ടേപ്പിന്റെ മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ടേബിൾ സ്പൂൺ അടച്ച് മുദ്രയിടുക, അല്ലെങ്കിൽ അവസാനത്തെ ഫലം ഒരു പണിപ്പുരയിലാണെങ്കിലോ,
- ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അവർ സ്വതന്ത്രമായി സഞ്ചരിക്കാൻ വേണ്ടത്ര സ്ഥലം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, വൊളണ്ടുകൾ ചേർക്കുക. വേദനകൾ 5 - 8 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യട്ടെ, അവർ മുകളിലേക്ക് ഉയരും, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ വേവിക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കലം നിന്നും നീക്കം.
- സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ: ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വണ്ടുകളെ ചേർത്ത് സൂപ്പ് തിരികെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് കുടം നീക്കം മണ്ണിളക്കി, എണ്ണ ഇളക്കുക. സൂപ്പ് കലകളിലേക്ക് താറാവ്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആറു വണ്ടുകൾ അനുവദിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1658 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 106 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 33 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 221 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 4,672 മി |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 134 ഗ്രാം |