ഗൈഡ് ടു ലോ കാർബ് ഡീറ്റുകളിൽ നിന്നും ഗ്വാക്കോമോളിനുള്ള 5-സ്റ്റാർ റെസിപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ പാചകം. ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയത്ത് കുറച്ചു കുറുക്കുവഴികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു പാർട്ടി പാചകക്കുറിപ്പാക്കുന്നു.
തയ്യാറാക്കിയ സൽസ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ-സ്വതന്ത്ര സാൽസ ഉത്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭവനങ്ങളിൽ പുതിയ തക്കാളി സാൽസ, ഈ ആരോഗ്യകരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര, ഡയറി-ഫ്രീ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് വലിയ പുതിയ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നു.
എല്ലൊടാകോഡുകളായ മോണറേറ്ററേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും, വൈറ്റമിൻ കെ, അസ്ഥി ആരോഗ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബറിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റോയ്ക്ക് അവസ്കാഡോ ചേർക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ഗൈഡിൽ നിന്ന് ലോക്കൽ ഫുഡ്സ് മുതൽ അവക്കോഡുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഹാസ് അവോക്കോഡോസ് (കാലിഫോർണിയ അവോക്കാഡോസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ചെറുതും, ഫ്യൂറർ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലോറിഡയിലെ അവോകാഡോയേക്കാൾ രസവുമാണ്. ഇത് സുഗമവും തിളക്കമുളള പച്ച നിറവും
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 അവോക്കാഡോകൾ (മൂക്കുമ്പോൾ ഹാസ്, അല്ലെങ്കിൽ 2 കായുന്ന ഫ്യൂറെറ്റ് അവോക്കാഡോസ് നോട്ട് നോട്ട്)
- 3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ് (കോഷർ, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1/2 കപ്പ്
- തക്കാളി സാൽസ (തയ്യാറാക്കിയത് അല്ലെങ്കിൽ പിക്കോ ഡി ഗാലൊ)
- 1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്ലൂട്ടൻ ഇളം വെളുത്തുള്ളി പൊടി (നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമാണ്!)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (പുതുതായി ചുരുങ്ങി, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ചേർക്കുക)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ചെറു ജലപാനോ കുരുമുളക് (വിത്ത്, നന്നായി പെട്ടെന്ന്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അവോക്കാഡോ കഴുകുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാതി താഴ്ത്തി പാതി നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറുടെ പാത്രത്തിലേക്ക് എക്കോകഡോ എക്സ്ട്രാഡോ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിക്കുക.
- വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ ഞെളിച്ചു നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അവോക്കാഡോയിലേക്ക് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷത ഗുവാക്കാമോൾ എന്നതു വരെ ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സർ ഉപ്പിടും. മൃദുല ഗായകരെപ്പോലെയുള്ള ചിലർ, ചിലർ അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ചക്കിനെ പോലെയാണ് - പരുപ്പൻ വെണ്ണ പോലെ!
- ഒരു ഗ്ലാക്കാമോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിതറിക്കുകയും ഒരു സൾസായി ഉപയോഗിക്കാനും സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. അത് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം ഓപ്ഷണൽ ഡിസീസ് ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. സുഗന്ധങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് കൂടുതൽ ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സൽസ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മികച്ച രസത്തിന് വേണ്ടി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്ക് സേവനം ചെയ്യുന്നതിനും, പരിരക്ഷയിലേക്കും, കുഴിയിറയ്ക്കുന്നതിനും മുമ്പേ ചെയ്യുക.
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യം സിലണ്ടൈ ചിപ്പുകളുമായി ധ്യാനിക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 99 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 150 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |