മൈക്രോവേവ് വന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, പഴഞ്ചൻ സ്റ്റൌറ്റോപ് പോപ്കോൺ പോപ്പിംഗ് ഒരു നഷ്ടപ്പെട്ട കലയായി മാറിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതികൂല ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളും, മൈക്രോവേവ് പോപ്കോണിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക മാലിന്യങ്ങളും, പഴഞ്ചൻ പോപ്കോണും മേന്മയേറിയ സാമ്യതയുള്ളതാണ്. വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നതും രസകരവുമാണ്. എല്ലാം മികച്ച, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ധാന്യം പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമായ അതിശയകരമായ heirloom പോപ്കോൺ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ കഴിയും എന്നാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് സ്പൈഡ് കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടിയ വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യുക - സാദ്ധ്യതകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു!
സൂചന: ശുദ്ധമായ കനോല എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ പോലുള്ള താരതമ്യേന ഉയർന്ന പുകയിൽ പോയി ഒരു നിഷ്പക്ഷ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓയിൽ (നിഷ്പക്ഷത, മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട കനോല എണ്ണ തുടങ്ങിയവ)
- 1/2 കപ്പ് പോപ്കോൺ കേർണലുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എണ്ണയും പോപ്കോൺ കേർണലുകളും ചേർത്ത് 3-4-ക്വാർട്ട് എണ്പാൻ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക. എണ്ണയൊഴിച്ച് കെർണലുകളെ വൃത്തിയാക്കാൻ പാൻ കുടിക്കുക. ഒരു പാളിയിൽ കേറ്ണലുകൾ പാൻ അടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
- പാൺ മൂടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, പാപ്പുചെയ്യാൻ തുടങ്ങും വരെ ഇടയ്ക്കിടെ പാനൽ കുലുക്കുക.
- ധാന്യം പോപ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് അല്പം ഉയർത്തി, തുടർച്ചയായി പാൻ കുലുക്കുക, പോപ്പിംഗ് മന്ദഗതിയിൽ തുടങ്ങുന്നതുവരെ, 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെ.
- ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. 1 മിനിറ്റ് ലിഡ് ഓൺ ചെയ്യുക - ചില കേർണലുകൾ പോപ്പ് തുടരും. പോപ്പിംഗ് നിർത്തിയാൽ, പോപ്കോൺ വലിയൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ , വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ ആഗ്രഹിക്കുക.