വെണ്ണ, പാൽ, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സുഗന്ധമുള്ള തണുപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം, മാത്രമല്ല ഇത് മധുരമുള്ളതല്ല. ഇത് കപ്പ്കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാളി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള നല്ല തണുപ്പാണ്. ജാം അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം ഒരു പാളി കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക ഈ കൊക്കോ തണുത്ത മുകളിൽ മുകളിൽ വശങ്ങളും മൂടുക.
തണുത്ത ഒരു മാവും പാൽ മിശ്രിതം കട്ടിയേറിയ ആണ്, ഒരു സാധാരണ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തണുപ്പ് കുറവാണ് അത് മധുരവും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കാനോ ധാരാളമായി അടിച്ചേൽപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2/3 കപ്പ് പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 5 ടേബിൾ ചുരുക്കുക
- 2/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു എണ്ന പാലും മാവും കൂട്ടി യോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിലേക്ക് മാറ്റണം.
ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, മാറൽ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ വെണ്ണയും ചുരുക്കി തല്ലി. കൊക്കോയിലും വാനിലയിലും ബീറ്റ്. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത മാവ്, പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ പൊടിക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോയി.
ഒരു ഷീറ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ രണ്ട് വശങ്ങളിൽ പിണ്ണാക്ക് വേണ്ടത്ര frosting ചെയ്യുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 163 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 16 മി |
| സോഡിയം | 117 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |