ഈ അടിസ്ഥാന വെണ്ണ frosting പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പാനപാത്രങ്ങളും വേണ്ടി ടോപ്പിംഗ് ആണ്. ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ് കേക്കുകളിൽ ഈ തണുപ്പിനെ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാളി കേക്ക്, ട്യൂബ് കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം .
ഈ തണുപ്പിനെ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഔഷധങ്ങളാക്കാൻ കഴിയും, ഏത് അവസരത്തിലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നിറക്കാനാകും. ചേരുവകൾ 2 ദോശ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഡസൻ കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കാനാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 പൗണ്ട് (3 1/2 കപ്പ്) മിശ്രിതം പഞ്ചസാര, ഇത് ജൈവമാണെന്നതോ, കാണാവുന്ന കോണുകളോ ആണെങ്കിൽ
- 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുലവും വായനയും ഉണ്ടാക്കാൻ മതി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു മിക്സഡ് ബൗൾ വെണ്ണയും, മാറൽ വരെ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ അടിച്ചു.
- ഓരോ തവണയും ചിക്കൻ കറിവേപ്പിലയുപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം ക്രീം ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുന്നു.
- ആവശ്യമുള്ള വ്യാപന സ്തംഭനാവസ്ഥയിൽ എത്തുന്നതോടെ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അടിക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2 1/3 കപ്പ് തണുപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഒരു 8 ഇഞ്ച് 2-ലെയർ കേക്ക്, 10 ഇഞ്ച് ട്യൂബ്,
അല്ലെങ്കിൽ 1 ഡസൻ പാനപാത്രത്തിൽ കയറ്റി പൈപ്പ് ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു ചെറിയ കേക്ക് വേണ്ടി, വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള്, വാനില 1/2 സ്പൂൺ, confectioners പഞ്ചസാര 2 കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല പ്രചരിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പൈപ്പ് സ്ഥിരത മതിയായ ഉപയോഗിക്കുക.
- ബദാം ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - വാനിലയ്ക്കായി 1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ ചേർക്കുക.
- കാപ്പി ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - ശക്തമായ ബ്രൂസോ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പകരം വയ്ക്കുക.
- ചോക്കലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - 1/4 കപ്പ് unsweetened powdered കൊക്കോ കൂട്ടിക്കലർത്തി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് കുറവ് confectioners 'പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.
- കുരുമുളക് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എക്സ്ട്രാക്റ്റിനൊപ്പം വാനില സത്തിൽ പകരം വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത തക്കാളിയുടെ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ പാനപാത്രങ്ങളിലോ കേക്കിൻറെയോ മുകളിലേയ്ക്കായി തിളപ്പിച്ച തൈലത്തലകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - പുതിയ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മാറ്റി പകരം 1/2 സ്പൂൺ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക.
- തവിട്ടുനിറമുള്ള വെണ്ണ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെണ്ണ തണുത്ത തുടർന്ന് പാചകക്കുറിപ്പിൽ തുടരുക.
- Creme de Menthe Frosting - പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും പാൽ മുഴുവൻ മദ്യം മദ്യം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- നട്ട് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - തണുത്ത അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ pecans 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് - 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട, ഒരു നുള്ള് നിലത്ത് ജാതിക്ക, നിലത്തുളകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
ചോക്ലേറ്റ് സോർ ക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
നാരങ്ങ കപ്പ് ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 208 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |