വെജിൻ തെങ്ങ് വറുത്ത പയറ്

പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വെജിറ്റേറിയൻ പാകം ചെയ്ത പയറുകളോ ഡാഹുകളോ ആകാം ഇത് പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നത്, ഈ ലളിതമായ ഭവനത്തിൽ പയറുചെറിയ തയാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഒരു പരുപ്പ് മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചില പുതിയ തക്കാളി ഈ പയറ് വളർത്തുന്നത് ഒരു കുറച്ചു കൂടി വാക്യം ചേർക്കും.

നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ അരിയോ മറ്റോ മുഴുവൻ ധാന്യവും കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഒരു തെങ്ങ് ജലാമിൻ അരിയോ ഒരു ഫ്ലഷ് കൌസസ് നല്ലതായിരിക്കാം.

ഈ പാചക സസ്യാഹാരം, വെഗൻ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആണ്.

പയറ് പാചകം പോലെ? അവർ വിലകുറഞ്ഞ, ആരോഗ്യമുള്ള, മാംസഭുക്കുകളുടേയും വെജിംഗ്യങ്ങളുടേയും ഉത്തമമാണ്. ഈ തെങ്ങൊട്ട ഒരുപാടു പഴം കഴിച്ചതിനു ശേഷം, ഒരു തണുത്ത പയറ് സാലഡ് അടുത്തായി ശ്രമിക്കുക!

ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിഗാൻ ഡിന്നർ ആശയങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ½ വലിയ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ കറിപ്പൊടി
• 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
• 2 മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
• 3 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ
• പച്ചക്കറി ചാറു
• 1 കപ്പ് പയറ്
• 3/4 കപ്പ് തേങ്ങ പാൽ
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി, രുചി (ഓപ്ഷണൽ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ sautee പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം stockpot ൽ ഉള്ളി മൃദുവായ വരെ 3-5 മിനിറ്റ് എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ (കറി പൗഡർ, ജീരകം, ഗ്രാമ്പൂ) എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടായി ചൂട് കുറയ്ക്കുക, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പരുക്കൻ മൃദുവാകും വരെ 10-15 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട്, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് വയ്ക്കുക.

തേങ്ങാപ്പട്ടയിൽ ഉന്മൂലനം ചെയ്യുക, ഉണക്കുക, ചൂടാക്കുക.

ഉപ്പും കുരുമുളക് അടങ്ങിയ സീസൺ, രുചിക്ക് മറ്റു വിഭവങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക.

ലളിതമായ സസ്യാസി, വെജിഗൻ ഇൻഡ്യൻ ഇൻസൈഡർ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനായി അരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ധാന്യങ്ങളുമായി നിങ്ങളുടെ തേങ്ങാറുണ്ടാക്കുന്ന പയറുകളെ സേവിക്കുക.

പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ പാചിക്കാനുള്ള കൂടുതൽ വഴികൾ ഇതാ:

• റെഡ് ലെന്റിൽ സാംബർ റെസിപ്
• ലെഫ്റ്റവർ ലെൻടിൽ പാറ്റീസ്
• ലെന്റിൽ ക്യാരറ്റ് വെജിഗീ ബർഗറുകൾ
• സസ്യഭക്ഷണ പശുത്തൊട്ടിയിലെ പൈ
• ലാന്തിലും ഫ്രീക്വെ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പും
• അഞ്ച്-സ്റ്റാർ പയറ്, പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
• ഈസി വെജിറ്റബിൾ ലെൻറ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	315
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	631 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	39 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	16 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)