ക്ലാസിക് ഫ്രെഷ് ലെമൺ ബാറുകൾ

കുക്കികൾക്കിടയിലുള്ള ഒരു ക്ലാസിക്ക്, ഈ നിബിഡമായ നാരക ബാർക്ക് ഒരു വിരസത, നവോന്മേഷം, ആകർഷണീയമായ അപ്പീൽ എന്നിവയുണ്ട്. സമൃദ്ധവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഒന്ന്, ചോക്ലേറ്റ് ലെമൺ ബാർസ് വ്യത്യാസം നോക്കുക - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുകയാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഗ്രീസ് ഒരു 9 x 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ.

2. പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുക: ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ, മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ഒരു മിനുട്ട് വരെ തണുപ്പിക്കുക. ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി കുഴഞ്ഞ്, മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപം കൊള്ളും. തയ്യാറാക്കിയ പാൻ അടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.

3. 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ സ്പർശിച്ചപ്പോൾ നേരിയ സുവർണ്ണവും ഉറച്ചതും വരെ.



4. ടോപ്പിംഗ് ചെയ്യുക: ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ സീയൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടങ്ങിയ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുക. പുറംതൊലിയിലെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.

5. 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ പൊൻ തവിട്ട് നിറയ്ക്കുന്നത് പൂരിപ്പിക്കൽ.

6. ഒരു വയർ റാക്കിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ പൂർണ്ണമായും നാരങ്ങാനടയുക. ബാറുകളായി മുറിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് confectioners പഞ്ചസാരയും പൊടി.

പാചക കുറിപ്പുകൾ

• ചോക്കലേറ്റ് നനഞ്ഞ ബാറികൾ: രുചികരമായ രസകരമായ വ്യത്യാസത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ബാറുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് 1 1/2 കപ്പ് മാവു, 1/2 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര, 1/4 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ പൊടി, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. 1 കപ്പ് (2 വിറകുകൾ) വെണ്ണ ചേർത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മിശ്രിതം ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടാകാം. തയ്യാറാക്കിയ പാൻ അടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക. പുറംതോട് 350 മുതൽ 350 മിനുട്ട് വരെ ഉണക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ഉണങ്ങിയതുവരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ. പുറംതൊലിയിൽ പൂശിച്ച് പകരുക.
• 3 മണിക്കൂറോളം തണുത്ത ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ വാക്സ് പേപ്പർ പാളികൾക്കിടയിൽ വയ്ക്കാറുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ 1 ആഴ്ച വരെ ചൂടാക്കി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുമാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
ബാറുകൾ മുഴുവനായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും. അടുപ്പത്തു നിന്നുതന്നെ ബാറുകൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്കോർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അവ എളുപ്പത്തിൽ മുറിക്കാൻ സഹായിക്കും.
• ബാറുകൾ മുറിച്ചു മാറ്റാൻ, നിങ്ങളുടെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മസാജ് ചലനം ഉണ്ടാക്കരുത്, പകരം നീളം ഉണ്ടാവുക, ശുദ്ധിയുള്ള പാത്രത്തിന്റെ നീളം നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയതും കട്ടിയുള്ള അടുക്കള തുണികൊണ്ടുള്ള കഴുത്ത് വൃത്തിയാക്കിയും കത്തി വൃത്തിയാക്കുക.