വറുത്ത മൊറോക്കൻ ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക്

ഈ ഫ്ളാക്ക് സ്റ്റാക്ക് വലിയ മൊറോക്കൻ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. പഠിയ്ക്കാന് അതു ഇളയതായി നിലനിർത്തും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ മാംസം ചൂടുള്ള വേഗത്തിൽ വേവിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 പൗണ്ട് / 1.8 കി.ഗ്രാം രക്തചംക്രമണം
• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 കപ്പ് / 120 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി അരിഞ്ഞത് പുതിയ ഇഞ്ചി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി മിക്സ്ഡ് പുതിയ ായിരിക്കും
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി സോയ് സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ / 15 മില്ലി മുളക് പൊടി
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഷെറി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലീമീറ്റർ ഉണക്കമുന്തിരി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി മഞ്ഞൾപൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഗ്രാം കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്യൺ കടൽ ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഫ്ളാൻകാർ സ്കിക്ക് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ റിസളബിൾ ബാഗ് ഫ്രിഡ് സ്റ്റേക്ക് വയ്ക്കുക. 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് പഠിക്കുക. ജലാശയങ്ങളിൽ നിന്നും കരുതൽ തടികളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള doneness ലേക്കുള്ള ഗ്രിൽ steaks (ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ്). 10 മിനിറ്റ് ഒരു എണ്ന ലെ പഠിയ്ക്കാന് ചൂടാക്കുക. നേർത്ത കഷണങ്ങളായി വിചിത്രമായ സ്റ്റീക്കുകളെ മുറിക്കുക. പാത്രങ്ങളിൽ മേൽ പഠിയ്ക്കാന് പകരുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	608
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	179 മി
സോഡിയം	544 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	65 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)