ഈ meatloaf നനഞ്ഞ ആൻഡ് flavorful ആണ് - രഹസ്യം ഘടകങ്ങൾ നിലം ഗോമാംസം ഒപ്പം നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ആണ്.
നിലത്തു മാംസം കൂടെ, കീറിപിച്ചു കാരറ്റ്, cracker നുറുക്കുകൾ ഇറച്ചിക്കഴിഞ്ഞു സ്വഭാവവും സ്വാദും ചേർക്കുക. എല്ലാ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ്, ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കി, ചില ഗ്രാൻഡ് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ അനുപാതവും ഉപയോഗിക്കാം. ഉപ്പിനും കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ച തക്കാളി , പക്ഷേ പകരം ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ഒരു സസ്യമൊന്നിന് മാവ്ഹോലോസിലേക്ക് ചേർക്കുക.
ചോക്കിപ്പൊടി മാംമോ ഫ്ലോട്ടിന് നല്ലൊരു സംയുക്തം ഉണ്ടാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ടാസ്പൂൺ ടാഗോ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുക, ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കണം.
കൂടുതൽ മീറ്റ്ലോഫ് പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ലീൻ നിലത്തു ഗോമാംസം
- 1 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
- 1 കപ്പ് കീറിപറ്റിക കാരറ്റ്
- 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 കപ്പ് ക്രാക്കർ നുറുക്കുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സഡ് ബൗൾ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്. നന്നായി യോജിക്കുന്ന വരെ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
- മാംസം മിശ്രിതം ഒരു 9x5x3 ഇഞ്ച് വേസ്റ്റ് പാൻ ആകുക.
- ഏകദേശം 1 1/2 മണിക്കൂർ മുൻപ് ചൂടാക്കിയ ഓയിലിൽ മാംസംലോഫ് ചുടുക.
- 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് താലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് മാറ്റുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 375 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 117 മി |
| സോഡിയം | 152 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 33 ഗ്രാം |