ഈ എളുപ്പമുള്ള കളിമൺപാത്ര ബാർബിക്യൂ ബീഫ് സ്ലോ വേഗതയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്നാപ്പാണ്. മഴ പെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക്! ഒരു എളുപ്പ ഡോപ് പെപ്പർ ബാർബിക്യൂ സോസ് പൂർണ്ണതയിലേക്ക് സുഗന്ധമാണ്. ചേരുവകകൾ, അധിക സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് sandwiches ലെ ബീഫ് ഇട്ടു.
ഈ പശുവിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം നാടൻ പാത്രം അത്യുത്തമമാണ്, എന്നാൽ 5 മണിക്കൂർ മുൻപ് ഒരു അലങ്കരിച്ച 275 F ഓയിൽ അടുപ്പിച്ച ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ഇത് വേവിക്കുക. വറുത്ത് വളരെ ആർദ്രതയുള്ളതും ചിനപ്പുഴയും ആയിരിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗരുഷം കലം റോസ്റ്റ്, മെലിഞ്ഞ ചക്, ബമ്പർ റോസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ റൗണ്ട്, ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 കപ്പ് പുറംചട്ട
- 1 1/4 കപ്പ് കോള അല്ലെങ്കിൽ ഡോ. പെപ്പർ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് തയ്യാറാക്കി
- 1 സ്പൂൺ ദ്രാവക പുക സുഗന്ധമാണ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് Tabasco സോസ്
- 8 സ്പ്ലിറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുലകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാത്രത്തിൽ കറിവേപ്പിലാക്കി 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- 10 മുതൽ 12 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത് വരെ ഇളക്കുക, 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ ടി.വി.
- ദ്രാവകം ഊറ്റി നിരസിക്കുക.
- മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക; മുറുക്കിക്കൊണ്ട് കുലുങ്ങി. കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- സ്കെഡ്ഡഡ് ബീഫ് വീണ്ടും പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, അത് ക്യാച്ചപ്പ്, കോല, കടുക്, പുക സ്വാദും, ടബാസ്കോയിലും ഇളക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് കവറിൽ ചൂടാക്കുക.
- സ്പ്ലിറ്റ് buns ലേക്കുള്ള ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ആരാധിക്കുക.
8 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വാണിജ്യ ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ 2 കപ്പ് സോസ് ചേരുവകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഗോമാംസം ചേരുന്നതിന് മുമ്പ് വേവിച്ച കുപ്പയ്ക്ക് 1 വലിയ വറ്റൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം