ആണവാക്രമണം പിയർ പഴങ്ങൾ (ശബ്ബങ്ങൾ) ഒരു രുചികരമായ സ്വാഭാവികമായും വർണ്ണാഭമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ മുകളിൽ ഈ സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ അതു കോക്ടെയ്ൽ വേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രാനൈറ്റി അല്ലെങ്കിൽ sorbet വേണ്ടി അടിസ്ഥാന പോലെ അത്ഭുതകരമായ ആണ്.
ആണവാക്രമണം pears Opuntia കാക്റ്റസ് സസ്യങ്ങളുടെ ഫലം ആകുന്നു. ഒരു കുങ്കുമനിറമുള്ള കുങ്കുമനിറത്തിൽ നിന്ന് അവരുടെ മസാല നിറമുള്ള നിറമുള്ള പൾപ്പ്, ഒരു അത്ഭുതകരമായ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ അച്ചടിച്ച് പിയർ പഴങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ഇതിനകം കുപ്രസിദ്ധമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (സാങ്കേതികമായി വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഗ്ലോയ്ഡ്ഡുകൾ) നീക്കം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ പ്രിക്കിക്ക് pears വാങ്ങുക പോലും, ഇപ്പോൾ glochids ഒരു ദമ്പതികൾ ഇപ്പോഴും അവിടെ ചെയ്താൽ കയ്യുറകൾ ധരിക്കാൻ ഒരു നല്ല ആശയമാണ്. പഴങ്ങൾ പീൽ ഒരു paring കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തോലിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക.
ആണവാക്രമണം പിയർ ഫലം വളരെ ശക്തമാണ്, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ എല്ലാ വിത്തുകൾ കൈകാര്യം ഇല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 24 ചെറിയ prickly പിയർ പഴങ്ങൾ
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുത്ത ഗ്രാനൈറ്റ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ജൈവവളം പൾപ്പ് പാകം ചെയ്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ഫലം പൾപ്പ് 15 മിനിറ്റ്, ദ്രാവക ലേക്കുള്ള നിറവും സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടുന്നത് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു ജെല്ലി ബാഗ് വഴി ദ്രാവക ഊർജ്ജം , ഒരു colander ലെ cheesecloth പല പാളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തുണികൊണ്ട് ബാഗിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- വറുത്ത ദ്രാവകത്തെ അളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 4 കപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാത്രത്തിൽ പ്രിക്കിളായ പിയർ ലിക്വിഡ് തിരികെ നൽകുക (ഏതെങ്കിലും വിത്തുകൾ അതിനോട് ചേർന്നുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യം കലം കഴുകുക). പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മിശ്രിതം പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടാൻ ഇളക്കി, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വരുന്ന സമയത്ത് ഒരു നുരവ ചർമ്മം പ്രാകൃത പിയർ സിറപ്പിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ സാധാരണയായി മാറുന്നു. ഇത് പരമാവധി ഒഴിവാക്കി അതിനെ നിരാകരിക്കുക.
- ശുദ്ധമായ പൈന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പൈന്റ് കാനിംഗ് വെള്ളമെന്നു (ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വെള്ളമെന്നു അണുവിമുക്തമാക്കാനുള്ള അത്യാവശ്യമല്ല) ഇപ്പോഴും-ചൂട് prickly പിയർ സിറപ്പ് പകരേണമേ. സിറപ്പ് ഉപരിതലത്തിൽ ആൻഡ് ജനലുകളായി ഭുജങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഹെഡ്പെയ്സ് അര ഇഞ്ച് വിട്ടു ഉറപ്പാക്കുക. നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയുള്ള തുണിക്കഷണം കൊണ്ട് വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിന്റെ വക്കിൽ വയ്ക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ബാത്ത് കാനിംഗ് മൂടിയുടെയും പ്രോസസിലും സ്ക്രൂ ചെയ്യുക (നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ഉയരത്തിൽ ജീവിക്കുന്നെങ്കിൽ കാനിംഗ് സമയം ക്രമീകരിക്കുക). പകരം, കാനിംഗ് പ്രക്രിയ ഉപേക്ഷിച്ച് 1 മാസം വരെ നിങ്ങളുടെ പ്രിki പിയർ സിറപ്പ് ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
നുറുങ്ങ്
നിങ്ങൾക്ക് രുചി പഞ്ചസാര അളവ് കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് സിറപ്പ് സൂക്ഷിക്കാൻ അത്യാവശ്യമായ അസിഡിറ്റി ചേർക്കുന്നതിനാൽ നാരങ്ങ നീര് കുറയ്ക്കാൻ പാടില്ല.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 280 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 72 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |