ഒരു വലിയ ചിക്കൻ പാൻകേക്ക് (ഡച്ച് കുഞ്ഞൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) എല്ലായ്പ്പോഴും വളർന്നിരിക്കുന്നു. ചെറി വേഗത്തിൽ വീട്ടിൽ വന്നു വേഗത്തിൽ ചെറി സീസണിൽ വന്നു, ഞാൻ പരുക്കൻ പാൻകേക്ക് batter ഒരു പിടി ഇട്ട അറിയാം. ഇത് ഒരു clafoutis പോലെയാണ്, പക്ഷെ ചിതറിപ്പോകുന്ന ബിറ്റുകൾക്കും അരികുകളുമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് തരത്തിലുള്ള ചെറിയിലും ഉപയോഗിക്കുക, മധുരമുള്ളതിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള ജോലി, എന്റെ എളിയ അഭിപ്രായത്തിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 പൗണ്ട്
- ഷാമം
- 2 മുട്ടകൾ
- 1/3 കപ്പ് പാൽ
- 1/3 കപ്പ് മാവ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- വഴറ്റേണ്ടത്: തളിക്കലിനുവേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഷാമം കുഴിച്ച് ( ഇവിടെ എങ്ങനെ കാണാം ), നിങ്ങൾ അതുപോലെ വലിയ കഷണങ്ങളായി വലിച്ചിടുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് അടിക്കുക.
- മറ്റൊരു മീഡിയം പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു 10 ഇഞ്ച് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഇട്ടു ഉരുക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ നിലത്തേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. ഷാമം ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള, buttered പാൻ കയറി batter പകരും 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 350 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ താപനില താഴേക്ക് പാൻകേക്ക് പഴുപ്പ് വരെ നന്നായി ബേൺ, 15 മിനിറ്റ് വരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1480 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 100 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 53 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 472 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,669 മി |
| കാർബോ | 104 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 20 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |