പുതുവത്സരാശംസകൾ ഹോസ്റ്റസിലും ഹോസ്റ്റസിലും ഒരുപാട് സമ്മർദ്ദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. രാത്രി നിങ്ങൾക്ക് രസകരമാണ്, പക്ഷെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് സ്വീകരണമുറിയിലേക്ക് നിങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അർദ്ധരാത്രിക്ക് മുമ്പ് ക്ലോക്ക് തല്ലുകയാണ്. ഈ രുചിയുള്ള ഒന്നോ രണ്ടോ കടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപായി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഒരിക്കൽ അവ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ചൂടുപിടിക്കുകയോ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
Prosciutto-Rrapped Persimmons
പെർസിമ്മൻസ് ഒരു സീസണൽ ഫലമാണ്, അതിനാൽ അവർ ശൈത്യകാല പാർട്ടിക്ക് തികഞ്ഞ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
തക്കാളി ആകൃതിയിലുള്ള ഫ്യുജു പ്രോസിമണുകൾക്കായി നോക്കുക, അർച്ചനാകൃതിയിലുള്ള ഹച്ചിയയുടെ സംരക്ഷണമില്ല. ഉപ്പുവെള്ള പ്രോസിട്ടൂട്ടും സ്വീറ്റ് പെർമിമോനും തികഞ്ഞ പാചക മത്സരം.
ചേരുവകൾ (40 എപ്പൊഴും)
- 5 ഫ്യൂജു പരുമല
- കട്ടികുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ 13 കഷണങ്ങൾ പ്രോസെകൂറ്റോ
- 40 ചെറിയ വള്ളി പുതിയ റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ 40 കളാണ്
- ബ്രഷിംഗിനായി ഒലിവ് എണ്ണ
ദിശകൾ
- ഓരോ കണ്വെൻഷീനിന്റെയും മുകളിലായി സ്ലൈസ് ചെയ്യുക. ഓരോ കണ്വെൻമെന്റിനെയും ക്വാർട്ടർ ദൈർഘ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ പാദത്തിലും പകുതി കട്ട് ചെയ്യുക, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് 40 പെർസിമ്മൻ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
- മൂന്നാമതായി ഓരോ പ്രോസിക്യൂട് സ്ലൈസ് മുറിക്കുക. പ്രോസിട്ടൂട്ടുകളുടെ ഒരു കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ വാര്ത്ത സ്ലൈസുകളും പൊതിയുക. പകരമായി. ഓരോ പ്രോസിട്ടൂട്ടും പൊതിഞ്ഞ് വയ്ക്കാൻ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ ദ്വാരത്തിൽ റോസ്മേരിയുടെ ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക.
- Preheat അടുപ്പിൽ വരെ 375 ° F. കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കി, പ്രോസിട്ടൂട്ടോ-പൊതിഞ്ഞ പെർമിമിനുകൾ ക്രമീകരിക്കും. ഓരോ കഷണം ഒലീവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത്, 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്തുക, പ്രോസിട്ടോട്ടോ ചിക്കൻ വരെ തിളങ്ങുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് persimmons നീക്കം, 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് സേവിക്കുക. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ തന്നെ നൽകാം.
ലട്ജ് സാലഡ് Lettuce കപ്പുകൾ
ഈ ലളിതമായ വിശപ്പുമാതിരി, ഒരു കഷ്ണം കട്ടിലിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് ക്ലാസിക് വെഡ്ജ് സലാഡിന്റെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ (ഏകദേശം 30 എപ്പൊഴും)
- 1/2 പൗണ്ട് ബേക്കൺ
- 2 തല വെണ്ണ ചീരയും , വേർതിരിച്ചു ഇല
- പകുതിയിൽ പരിപ്പ് 30 ചെറി തക്കാളി ,.
- 1/3 പൗണ്ട് തിളക്കമുള്ള നീല ചീസ്
ദിശകൾ
- ഒരു ഫീൽഡ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ അഴിച്ചുവെക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബാക്കി ചേർത്ത്, 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക. തണുത്ത കാലം വരെ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് പരുവിന്റെ വേവിക്കുക. പേപ്പർ തൂവാലകളിലെ തുകയല്ല ഊതുക, അക്കര കൊഴുപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പന്നികുട്ടിക്കുകയോ പറിച്ചെടുക്കുകയോ ചീരപ്പഴത്തിന്റെ താഴത്തെ പകുതിയിൽ കുരുവികൾ തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക. സ്ഥലം തക്കാളിയിൽ 2 തക്കാളി വിഭജനങ്ങൾ, പിന്നെ മുകളിൽ നീല ചീസ് പൊട്ടാസ്യം. ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
മിനി രണ്ട് ബൈറ്റ് പസ്സുകൾ
ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ളതും ജനപ്രിയതുമായ കോക്ടെയ്ൽ-പാർട്ടി പ്രിയപ്പെട്ടതിന് അടിത്തറയാണ് ശീതീകരിച്ച ചീസ് പിസകൾ.
ചേരുവകൾ (48 മിനി പിസ)
- 4 ഫ്രോസൺ ചീസ് pizzas
- നിര ടോപ്പിംഗുകൾ (വെണ്ണ സോസേജ്, വെട്ടിയെടുത്ത കുരുമുളക്, പരിപ്പ് ചെറി തക്കാളി, പൊതിഞ്ഞ് ബാസിൽ, അധിക ചീസ്)
ദിശകൾ
- അവർ ഇപ്പോഴും ഫ്രീസുചെയ്തെങ്കിലും പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ആയതിനാൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള താമ്രജാലം. 3 ഇഞ്ച് ബിസ്കറ്റ് കട്ടറാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്.
- Preheat അടുപ്പിൽ 425 ° F (അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജിംഗിൽ ബേക്കിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക). ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മിനി പിസകളെ ക്രമീകരിക്കുക.
- ഓരോ പിസ്സയിലും ടോപ്പിങ്ങിൽ 2 ഇടുക. (ഒരു മിനി-മാർഗേരിറ്റ പിസ്സക്കുവേണ്ടി, ചെറിയ അളവിൽ പിസ്സകളിൽ തുളച്ചിരിക്കുന്ന ചെറി തളികുകയോ, മുകളിൽ വെണ്ണ വെട്ടിയെടുത്ത ചെറി തക്കാളി ഒരു കഷണം തളിക്കുക.)
- ചീസ് കുമിഞ്ഞു വരെ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുനിന്ന് പിസ്സകളെ നീക്കം ചെയ്യുക, കൂടാതെ അവയെ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
മെർബ ടോസ്റ്റിലെ മുള്ളൻ ബീഫ്
നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു ദിവസം മുൻപായി മാംസം ഒരു കഷണം പൊട്ടിച്ചെറിയാം , അല്ലെങ്കിൽ ഡെലിയിലെ മെലിഞ്ഞ ബീഫ് വാങ്ങാൻ പറ്റും.
ചേരുവകൾ (ഏകദേശം 35 ആപ്പിറ്റൈസറുകൾ)
- 2/3 കപ്പ് ക്രീം fraiche അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറായ നിറകണ്ണുകളോടെ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ഒരു ബോക്സ്
- 1 പൗണ്ട് കഷണം വറുത്ത ബീഫ് പാകംചെയ്തു
- റാഡിഷ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മുളപ്പിച്ച അല്ലെങ്കിൽ watercress
ദിശകൾ
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രെയ്ം ഫ്രൈചി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മുള്ളങ്കി, കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു സേവന ട്രേയിൽ മെൽബ ടോസ്റ്റുകൾ നിരസിക്കുക. 2 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി ഗോമാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി മെൽബ ടോസ്റ്റുകളിൽ ഓരോ കഷണം വീശും.
- ഒരു 1/8 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, വറുത്ത ഗോമാംസം ഓരോ കഷണം മുകളിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ സോസ് ഒരു കുഴി ആകുന്നു.
സോസ് മുകളിൽ ഒരു മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ watercress ഒരു കഷണം സ്ഥാപിക്കുക സേവിക്കുക.
സോസേജ് റോളുകൾ
ഈ വിശകലനം ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ (ആഴ്ചയിൽ പോലും) കഴിയും. സോസേജ് റോളുകൾ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക, പിന്നെ വയ്ക്കുക, ചുടേണം. വളരെ എളുപ്പം!
ചേരുവകൾ (30 മുതൽ 40 വരെ ആപ്പിറ്ററുകൾ)
- 1 പാക്കേജ് പഫ് പേസ്ട്രി, defrosted
- 1 പൗണ്ട് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസേജ് ) മാംസം
- 1 സ്പൂൺ വെള്ളം തല്ലി 1 മുട്ട
- ഇംഗ്ലീഷ് കടുക് (കോൾമാന്റെ) അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കടുക്
ദിശകൾ
- വൃത്തിഹീനമായ കട്ടിങ് ബോർഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ അഴുക്കുണ്ടാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 ഷീറ്റ് കിടത്തുക.
- സോസേജ് ഇറച്ചി ഒരു ഭാഗം എടുത്തു ഒരു സിഗരട്ട് ആകൃതിയിലുള്ള നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അത് ഉരുട്ടി 1 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള ഒപ്പം പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ചെറിയ അവസാനം നീളം അല്പം കുറവാണ്.
- പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ മുകളിൽ സോസേജ് സിഗരേർ വയ്ക്കുക, സോസേജ് ചുറ്റും പേസ്ട്രി റോൾ, 1/2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ വിട്ടേക്കുക. പേസ്ട്രിയുടെ ഈ ഭാഗം ഛേദിച്ച് മുട്ടയുമൊത്തുള്ള 1/2 ഇഞ്ച് ബോർഡർ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- ഒന്നിച്ച് പാസ്റ്ററി അമർത്തി, മുദ്രയിടുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശീതീകരണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പർച്ചന്റ്-ലൈൻഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ റോൾ വെക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പഫ് പേസ്ട്രിയും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. രാത്രിയിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- Preheat അടുപ്പിൽ വരെ 425 ° F. 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ റോളുകൾ വലിച്ച്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കടലാസിൽ അവരെ ക്രമീകരിക്കുക. പേസ്ട്രി പൊതിഞ്ഞ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കടുക് ഒരു മുക്കി പോലെ 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.