Pampushki ഈ പാചകരീതി റഷ്യ, ഉക്രേൻ, കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിൽ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ സാധാരണമാണ്. ചിലർ അവരുടെ പാമ്പാഫിനെ വെടിവയ്ക്കുകയാണ്, മറ്റുള്ളവർ അവയെ സ്റ്റോക്കിന്മേൽ പിടിക്കുന്നു.
കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം മറയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ പറഞ്ഞ പറഞ്ഞ വസ്തുക്കളുടെ അടിസ്ഥാനപരമായ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബോൾ ആണ്, അത് സാധാരണയായി ചീസ്. ബാക്കി കുക്ക് ഭാവനയുടെ ഭാവനയിലേക്കാണ്. ബാക്കിയുള്ളവർ പാചകത്തിന്റെ ഭാവനയാണ്.
കറുവപ്പട്ടിവന്നാൽ, അവരെ അപ്പൂപ്പിച്ചാൽ, ചൂട് എണ്ണയിൽ അവർ വീഴും. കർഷകർക്ക് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമായിരുന്നെങ്കിലും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് എനിക്ക് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ്, സൈഡ് വിഭവം, വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഈ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 3 ഇടത്തരം, തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഏകദേശം 1 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്,
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് feta (അല്ലെങ്കിൽ കർഷകന്റെ ചീസ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചീസ്സ് (ഫ്രൈ, സ്പിപ്പുഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ)
- 1 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 വലിയ മുട്ട (1 ടീസ്പൂണ് വെള്ളം അടങ്ങിയ)
- 1 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള് (വരണ്ടതും തിളക്കവും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും അധിക വെള്ളം ചൂഷണം. പറങ്ങോടൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗൾ, ചീസ് chives അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ സംയോജിപ്പിക്കുക. കർഷകർ ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു മുട്ടയുടെ വലിപ്പമുള്ള ഭാഗം എടുത്ത് കൈപ്പത്തിയിലെ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് പരത്തുക. മധ്യഭാഗത്തും മുകളിലും അറ്റത്തുള്ള 2 കപ്പ് ചീസ് ഇടുക, മുദ്രയിടാനായി പിടിപ്പിക്കുക. ഒരു പന്ത് റോളാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
- മണ്ണിൽ ഡ്രഡ്ജ് പന്തിൽ, പിന്നെ തല്ലി മുട്ടകൾ ഒടുവിൽ പ്രഹസനങ്ങള് ലെ. നിങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത-അടിയിൽ എണ്പാൻ 340 ഡിഗ്രി വരെ എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ ഉണക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി ചൂട് സേവിക്കും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തെടുക്കാൻ പകരം പറഞ്ഞാൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും 1 മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പതുക്കെ പതുക്കെ പിടിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 235 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 490 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |