ആപ്പിൾ, പിയർ, ലോക്വറ്റ്, മെഡ്ലറുകൾ, ക്വിൻസ് എന്നിവയെല്ലാം പൊതുവായിട്ടുള്ളത് എന്താണ്?
പോട്ടുകളായി ബൊട്ടാണിക്കരഞ്ഞുപോവുന്ന എല്ലാ പഴങ്ങളും ഇവയാണ്. റോസ്, റോസാപ്പൂവ്, കല്ല്, സ്ട്രോബെറി, ആൽമണ്ട്, ഹത്തോൺ പെൺക്കുട്ടി എന്നിവയും റോസേഷ്യേ കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്.
പോമങ്ങൾ അവയുടെ ഫലം രചനയാണ് നിർവചിക്കുന്നത്. ഒരു പൂമ്പാണ് ഞങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന പഴമാണെന്ന് വിളിക്കുന്നത്. അതായത്, മാംസം കാർപെലുകളിൽ (പഴവർഗത്തിലും വിത്തുകളിലും വളരുന്ന ഒരു പുഷ്പത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ), വിവിധ ആക്സസറി ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്.
വിത്തുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ധാരാളം പൊതിഞ്ഞ കാർപെലുകളെയാണ് കോർ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത്. വിത്തുകൾ വളഞ്ഞ ഒരു കട്ടികൂടിയ, തൊലിയുരിഞ്ഞ, നാരുകളായ മാംസം ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും, മൃദുലമായതുമായ ബീജസങ്കലനത്തിനു ചുറ്റുമാണ്, നിങ്ങൾ ഫലം ഭക്ഷിക്കുന്ന മാംസത്തിന്റെ ബാക്കി. അതിനപ്പുറം, ഫലത്തിന്റെ ത്വക്ക് ഇലാഹാരമാണ്.
വൃക്ഷം ഇലപൊഴിയും മരമായിരിക്കും, അതായത് വൃക്ഷം പ്രതിവർഷം ഇല പൊഴിക്കുന്നു, മഞ്ഞുകാലത്ത് സജീവമല്ല. പൂവിടുന്നത് വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് ശരത്കാലത്തും ഫലം കൊയ്ത്തു വസന്തകാലത്ത് സംഭവിക്കുന്നത്.
നിരവധി സംസ്കാരങ്ങൾക്ക് പോംസിന് ഭക്ഷണമായി സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ആപ്പിളുകളും യൂറോപ്പിലെയും അമേരിക്കയിലെയും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ചരിത്രത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വളർത്തുന്ന ഏതാണ്ട് 60 ശതമാനം പോംസും ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടിയല്ല, മദ്യപാനികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വീഞ്ഞും ബിയറും പ്രശസ്തിയോടെയുള്ള യൂറോപ്പിൽ ഇത് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞു. ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങൾ വിളവെടുപ്പിനു 100% മാർക്കറ്റ് മേശയിലെത്തിക്കാനുള്ള വിലക്ക് കാരണം അമേരിക്കയിൽ നിരോധിച്ചു.
(എല്ലാ ആപ്പിൾ കഴിക്കാനും നല്ലതല്ല, മറിച്ച് മദ്യപാനത്തിനായി വളർത്തുന്നതുകൊണ്ടാണിത്).
പോമസ് എളുപ്പത്തിൽ അഴിമതി അവരുടെ കഴിവ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഒരൊറ്റ rootstock ഏതാണ്ട് 20 ഇനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാം. പലപ്പോഴും ആപ്പിൾ, pears, ഏഷ്യൻ pears (achi: nishi) പലതരം grappling വിൽക്കുന്നുണ്ട്, മാത്രമല്ല രോഗങ്ങൾക്കും കീടങ്ങൾക്കും സംരക്ഷണം നൽകും.
ആപ്പിളും, ഏഷ്യൻ pears, pears എന്നിവയും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പോംവഴികളാണ്. ഓരോ നൂറുകണക്കിന് കൃഷിക്കാരും ഉണ്ട്.
ലക്വാറ്റുകൾക്ക് ഏഷ്യയിലും മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലുമായി സാധാരണയായി ജനപ്രീതി ലഭിക്കുന്നു. വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ നന്നായി വളരുമ്പോൾ അവർ പ്രധാനമായും അലങ്കാരവസ്തുക്കളായി വളരുന്നു. ചില ഉടമകൾ ഫലം കാണാറില്ല എന്നത് വളരെ വിചിത്രമാണ്.
യൂറോപ്പിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും മെഡ്ലാർസ്, ക്വിൻസ്, റോവൻസ് എന്നിവ വളരെ പ്രചാരമുള്ള പഴങ്ങളാണ്. ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ് എന്നിവ കൂടുതൽ ജനകീയമാണ്. ക്വിൻസിന് ഇപ്പോഴും ഒരു ജനപ്രിയതയുണ്ട്, എന്നാൽ മെഡ്ലറുകളും റോവാന്മാരും വലിയ വാണിജ്യ വാണിജ്യാവശ്യങ്ങൾക്ക് വിരളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
വിശിഷ്ട പോമസിന്റെ പട്ടിക
- ആപ്പിൾ
- Pears
- ഏഷ്യൻ പിയേഴ്സ് (അഥവാ: നിഷി)
- ക്വിൻസ്
- കടവുകൾ
- റോവൻസ്
- മെഡിമാർസ്
- ഞണ്ട് ആപ്പിൾ