ഈ എളുപ്പത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ സാവധാനം ഒരു ലളിതമായ പ്രധാന വിഭവം തക്കാളി ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് കൂടെ എല്ലാവർക്കും സന്തുഷ്ടരാണ് എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കും. മറ്റ് സ്വാദും കോമ്പിനേഷനുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ആരംഭ സ്ഥലം കൂടിയാണ് ഇത്.
ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, ഫ്രെണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ചോറ് പുളകിന് വിഭവമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ചോപ്പനോടൊപ്പം ചൂടുവെള്ള വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ചാണ് നല്ലത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി പല്ലപ്പിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
പന്നി മാംസക്കടയാളങ്ങളും പലതരം തുല്യതയുള്ളവയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചില ക്രിയോൾ അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ സീസൺസ്, സ്റ്റിൽഡ് തക്കാളികൾ എന്നിവ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ ടൈൽസ്-മെക്സ് ചോപ്സിനുള്ള ചില്ലി തക്കാളി, മുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയുള്ള ചില സ്പൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. പാചകത്തിന് താഴെ കൂടുതൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ഈ സ്പാനിഷ് രീതിയിലുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പ് ബേക്ക് ഈ പാചകത്തിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ അരികൊണ്ട് അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുതൽ 6 തൊടി പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (വളയങ്ങളിലോ അരിഞ്ഞത്)
- 1 കഴിയും (14.5 ഔൺസ്) ജ്യൂസ് കൂടെ തക്കാളി പെട്ടെന്ന്
- 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: പാകം ചെയ്ത അരി, നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (സേവിക്കാൻ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പുളിയോ സോഡായി പാൻ ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള പാൻ എണ്ണ ചേർക്കുക, പന്നിയിറച്ചി ചോbs തിരുകുക, ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാകും. അധിക കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയിടുക. ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- പാത്രത്തിൽ മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂറോളം പാചകം തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോറ് വളരെ മൃദുവായിരിക്കും.
- ചോപ്സ് നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ളവയെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി, നൂഡിൽസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുപിടിച്ച താലത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4 മുതൽ 6 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
മീറ്റ് ടെമ്പറേച്ചർ ചാർട്ടും സുരക്ഷിതമായ പാചക ടിപ്പുകളും കാണുക
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകളും വേരിയേഷൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും
- നീളമുള്ള, പതുക്കെ പാചകം മുതൽ പന്നിയിറച്ചി ശിഖരങ്ങൾ നിങ്ങൾ ചേരുവയോ പന്നിക്കൂട്ടമോ പകരുന്നവയാണെങ്കിൽ, 20 മിനിറ്റ് വരെ മന്ദത സമയം കുറയ്ക്കുക.
- അധിക സോസ് വേണ്ടി, തക്കാളി സോസ് ഒരു ചെറിയ കഴിയും ചേർക്കുക (8 ഔൺസ്).
- കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ-സ്റ്റൈൽ പോർക്ക് ചോപ്പുകൾ : 1/4 കപ്പ് വരെ ഉള്ളി കൂട്ടുകയും 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ സെലറി ചേർക്കുക. തക്കാളി അടങ്ങിയ തക്കാളി മാറ്റി പകരം ക്രിയോൽസിലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമായ രുചി ചേർത്ത് കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ടെക്സ്-മെക്സ് പോർക്ക് ചോപ്സ് : ചില്ലി തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചില്ലി കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മാറ്റി, 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി, ജീരകം ഒരു ഡാഷ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള ചൂടുള്ളതോ കടുത്തതോ ആയ ചിക്കൻ കുരുമുളക് ചേർത്ത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ എളുപ്പമുള്ള മെക്സിക്കൻ ശൈലി അരി .
- Italian-Style Pork Chops : സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 1 ഗ്രാമ്പൂ ചേർത്ത് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
- സ്കൗറ്റ് പർക്ക് ചോപ്സ് ആൻഡ് ബ്രാസുചെയ്ത റെഡ് ക്യാബേജ്
- പച്ചമരുന്നു, വെളുത്തുള്ളി പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 323 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 89 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 468 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 30 ഗ്രാം |