ടൈൽ ഗേറ്റ് , സൂപ്പർ ബൗൾ പാർട്ടികളിൽ പ്രചാരമുള്ള, ബിയർ ബ്രാറ്റുകൾ വർഷാവസാന മികച്ചതാണ്. ഈ പെട്ടെന്നുള്ള രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നാലു ലളിതമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് മനസിലാക്കിയാൽ, നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി കൌണ്ടറിൽ വീണ്ടും നിങ്ങളുടെ ബിയർ ബ്രാറ്റ് വാങ്ങില്ല.
ബിയർ ബ്രാറ്റുമാർക്ക് യഥാർഥത്തിൽ രഹസ്യമില്ല, ബിയർ റിഡക്ഷനിൽ സോസേജ് പാകം ചെയ്യാൻ പോകുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം യഥാർഥത്തിൽ ഉള്ളി വിലമതിക്കുന്നുവെങ്കിലോ, പകരം ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കുക. ബ്രാറ്റ് വുസ്റ്റിനു വേണ്ടി ധാരാളം ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് അസാധ്യമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, വിഭാഗിച്ചു)
- 6 ബ്രാറ്റ് വഴ്സ്ഡ്
- 1 വലിയ
- മധുരമുള്ള ഉള്ളി (1/4 ഇഞ്ച് വളയങ്ങൾ)
- 6 ഔൺസ് ബിയർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചൂട് 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ.
- തവിട്ടുനിറമുള്ള ബ്രൌൺ ബ്രൌൺ നിറമുള്ള ബ്രൌൺ. ജൊഹനാസ്വരങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയോ അവ ഉണങ്ങുകയോ ചെയ്യും. ഒരു താലത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
- മുളകുകൾക്ക്, ബാക്കിയുള്ള ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയും മധുര ഉള്ളി വളയങ്ങളുമായി ചേർക്കുക. എണ്ണയിൽ അങ്കി തടിപ്പിക്കാൻ ഉള്ളി കളയുക. വേവിക്കുക, തക്കാളി, തവിട്ടുനിറം എന്നിവ മിക്കപ്പോഴും വേവിക്കുക.
- ഉള്ളിക്ക് ബ്രാഡ് വുസ്റ്റ് കൊടുത്ത് ബിയർ ചേർക്കുക. ബിയർ ഒരു സിറപ്പ് (12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ) വരെ പാകമാക്കുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി മിഡ്വെയ്റ്റ് ചൂടാകുക.
- ബ്രാഡ് വര്സ്റ്റ് ഉള്ളി കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു entree കൂടെ buns സേവിച്ചു.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ബ്രാഡ് വുസ്റ് ചെയ്യാൻ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്. ഈ രീതി ചൂടുള്ള നായ്ക്കളും , ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, നുകോറസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ലിങ്ക് സോസേജുമായി വളരെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ഇരിമ്പിൽ ഒരു ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ tailgate മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ മുൻപ് ബ്രാറ്റുകൾ ഒരുക്കണം, എന്നിട്ട് അവരെ ഗ്രില്ലിനു മുകളിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുകയും ആ സിഗ്നേച്ചർ ഗ്രിൽ മാർക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതൊരു ബിയറും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ഇരുണ്ട ബിയർ ബ്രാഡ് വറിനെ ഒരു സമ്പന്നമായ ഫ്ലേവറിനെ നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഒരു സാധാരണ വാണിജ്യ ബാനർ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. നിങ്ങൾ അര ടീഷണിന്റെ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഓരോ ആറ് ബ്രട്ടീഷുക ൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുടിവെള്ളം കുടിക്കാം. മുന്നോട്ട് പോകൂ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബീയർ ഏതാണെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു തണുത്ത ആസ്വദിക്കുക.