ഈ വേവിച്ച ഹാം പാചകത്തിന് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത, അസ്ഥി തയാറാക്കിയ ഹാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അത് "ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്" അല്ലെങ്കിൽ "സേവിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു". ഫലം ആയാല് ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ കേവലം പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഹാം തേയ്ക്കും. ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ പ്രിസൈസ് മനോഹരമായി പ്രവർത്തിക്കും.
എന്തുകൊണ്ട് ഗ്ലാസ്? ഹാം പന്നിനെ സുഖപ്പെടുത്തി, ചികിത്സയ്ക്ക് പ്രധാനമായും ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് (സാധാരണയായി തിളയ്ക്കുന്ന രൂപത്തിൽ) ഒരു സംരക്ഷകനായിരിക്കും. പുക ഉപയോഗിക്കുന്നതു പോലെ പുകയിലും പുകയില ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രധാനമായും ഇത് ഉപ്പ് ആണ്, അതായത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉപ്പ് പുറത്തെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഹാമിൽ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാന മാർഗം നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ്.
പഴവും മാധുര്യവും തിളക്കവും ചേർക്കുന്നു. ഒരു കടുപ്പമുള്ള ഗ്ലാസ് പോലും കടുക്, വിനാഗിരി, അല്ലെങ്കിൽ ചില ഉണക്കമുളക് അടരുകളായി നിങ്ങൾക്ക് ഇളക്കാനാകും. ഹാം ഗ്ലാസുകൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
ഗ്ലാസ് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഈ സിലിക്കൺ ബിസ്റ്റിംഗ് ബ്രഷ്സ് ബ്രഷ്സ്. അവ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ ബ്രഡ്ലിയുടെ എല്ലാ ബ്രെസ്റ്റലുകളും തുടർച്ചയായി ബ്രഷ് ചെയ്യുന്ന വിധത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുകയില്ല. ഒരു നീണ്ട കൈപ്പിടിയിൽ ഒതുങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത് (പേസ്ട്രിക്ക് എതിരായി) അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കൈ തണുപ്പാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 15-പൗണ്ട് ബോൺ-സ്മോക്കിയ ഹാം, "തിന്നാൻ തയ്യാറാകുക" അല്ലെങ്കിൽ "ശുശ്രൂഷിക്കാൻ തയ്യാറായി" എന്നാണ്.
- 1 കപ്പ് പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് (ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ) (താഴെ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.)
- 2 ടീസ്പൂൺ കടുക് ഒരുക്കി
- 1 മുതൽ 2 വരെ കുരുമുളക് പൊടികൾ (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നും ഹാം എടുത്ത് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- വറുത്ത് കഴുകുക, കഴുകുക, വറുക്കുക. ഒരു ഹാർട്ട് ബോർഡിൽ ഹാം ചർമ്മത്തിന് ഇടം വയ്ക്കുക.
- ഒരു മൂർച്ചയുള്ള പാറ്റേൺ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഇഞ്ച് ഇടവേളകളിൽ ഹാം ക്രോസ്വേകൾ ഒരു വജ്ര പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് പിന്നീട് ചർമ്മത്തിനും അധിക കൊഴുപ്പും നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കും.
- 325 F to Preheat അടുപ്പിൽ. അതിരാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് കലത്തിൽ ഗ്ലാസ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ കൂട്ടിക്കലർത്തി അത് മാറ്റി.
- അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു വലിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ പാൻ വെള്ളം 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- പാൻ ഒരു വറുത്ത റാക്ക് വെച്ചു ഹാം, തൊലി സൈഡ്-അപ്പ്, റാക്ക് ന് സ്ഥാപിക്കുക. ഹാം എന്ന ആഴത്തിൽ ഒരു പ്രോബ് തേർമമീറ്റർ ചേർക്കുക, അസ്ഥി തടയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂറോളം അടുപ്പിലോ ചുട്ടുപഴുപ്പിലോ മാറ്റുകയോ തെർമോമീറ്റർ 120 എഫ്
- അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഹാം നീക്കം, തെർമോമീറ്റർ എടുത്തു, ഒരു ജോഡി ടാംഗ് കൂടെ തൊലി നീക്കം ഹാം ഓഫ് അധിക കൊഴുപ്പ്. ചുറ്റും കൊഴുപ്പ് ചുറ്റും തര്ക്കവുമില്ല ചുറ്റും വിട്ടേക്കുക.
- ഇപ്പോൾ മൃദുലമായി മൂടിയിടുന്ന ഹാം നിറങ്ങളോടുകൂടിയ ഹാമിൽ തേയ്ക്കും. മറ്റൊരു സ്ഥലത്ത് പ്രോബ് തേമിമീറ്റർ ചേർക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹാം തിരിച്ച് നൽകുക. മറ്റൊരു മണിക്കൂറോടെ ചുട്ടുതിരിയുക അല്ലെങ്കിൽ തെർമോമീറ്റർ 140 F
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയെ നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് വിശ്രമിക്കുക, പിന്നെ വെട്ടുക, സേവിക്കുക.
ഒരു 15-പൗണ്ട് ഹാം 20 ആളുകളെയാണ് സേവിക്കുന്നതെങ്കിലും, കുറച്ചുപേർക്ക് പോലും അവശേഷിക്കുന്നു. വിവിധതരം ഗ്ലേസുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് മേശയുടെ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം പകരം സ്റ്റെപ്പ് # 8 ൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 536 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 221 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 3,926 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 60 ഗ്രാം |