ഒരു ഹാം തെളിയുന്നതെങ്ങനെ

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഹാമിൽ രസം, നിറം, ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഒരു ഹാം. ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ കലവറ ഒരുപക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ ചില അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ നിന്ന് ലളിതവും രുചികരമായ ഹാം ഗ്ലാസ് കഴിയും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഹാം തലപ്പാവു എങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ഹാം glaze നിർമ്മിക്കാനുള്ള കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക വാഗ്ദാനം എങ്ങനെ സംസാരിക്കും.

ഒന്നാമത്തേത്, ഹാം ഒരു ഗ്ലം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരു ചേരുവയുണ്ട്.

ഈ മധുരവും, തീക്ഷ്ണവുമായ, സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ യഥാർഥത്തിൽ ഹാം ഉപ്പിട്ട് രസമാണ്.

ഹാം ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചില പ്രധാന ചേരുവകൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

• ജാം അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നു
• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• തേന്
• മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
• പഴം ജ്യൂസ്, സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ
• കടുക്
• വിനാഗിരി
• ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ

മധുരമുള്ളതും ഉഷ്ണമേഖലാ ആയതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നത്. (ആകസ്മികമായി ഇത് ഗ്ലേസിയത്തിലെ ഭൌമോപരിതലത്തിലെ വാൽനക്ഷത്രങ്ങളുടെ ശിലാശകലനം ഉണ്ടാക്കുന്നു , ഉദാഹരണമായി ഒരു ഗ്രിഗറി ബ്രൂലിയുടെ മുകളിൽ ഗ്ലാസി സ്യൂജ് ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാക്കുക.)

എപ്പോഴാണ് ഹാം പാടുന്നത്

നീ വൃത്തിയാക്കാൻ ഹാമിൽ വേണമല്ലാതാക്കണം, പക്ഷേ അത് വളരെക്കാലം കത്തിച്ചാൽ മതിയാകും. പഞ്ചസാര വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടുകളയുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പാചകം അവസാനഭാഗത്ത് ഹാം ലേക്കുള്ള ഗ്ലാസ് പ്രയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് പുകവലിക്കുന്ന തരത്തിൽ ആകും.

മിക്കവാറും, ഞങ്ങൾ ഒരു ഹാം ചുടണം, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പാകം ഒരു ഹാം വീണ്ടും ചെയ്യുന്നത്.

ഈ തരത്തിലുള്ള ഹാം ഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഇക്കാരണത്താൽ, താഴ്ന്ന താപനിലയും പാചക കാലവും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. 325 ° F മുതൽ 350 ° F വരെയാണ് താപനില. ചൂട് വളരെ കുറവായതുകൊണ്ട്, ഹാം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ 30-60 മിനിറ്റ് വരെ ഹാമിൽ ചൂടാക്കുക.

ഗ്ലൈസ് പ്രയോഗിക്കുന്നു

ഹാം ലേക്കുള്ള ഗ്ലാസ് പ്രയോഗിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം. പേസ്ട്രി ബ്രഷസുകളിലേക്കു വരുമ്പോൾ സിലിക്കൺ തരത്തിലുള്ളവ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാരണം, അവർ പഴക്കമുള്ളപ്പോൾ അവരുടെ മുടിയിഴകൾ ചവച്ചരച്ചില്ല, പക്ഷേ ഏതു തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗവും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സ്പാറ്റുല ഒരു കട്ടിയുള്ള ഒരു ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് ഹാം കുടിക്കാനേ കഴിയൂ. എന്നാൽ കൂടുതൽ ദ്രാവക തിളങ്ങുന്ന നിങ്ങൾ അത് ബ്രഷ് ചെയ്യണം.

ഹാം പുട്ട് ചെയ്യുന്നതിനായി രണ്ട് തരം ടെക്നിക്കുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു വലിയ ഹാം വേണ്ടി, 15 പൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പറയുന്നു, നിങ്ങൾ ഘട്ടങ്ങളിൽ റ്റാഗുകളും പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ താഴെ ഒരു ഹാം ഗ്ലാസ് പാചക ഒന്നു ഒരു കപ്പ് ബാച്ച് മിക്സ് എന്ന് പറയാം. ഹാം നടക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും 1/3 കപ്പ് ഗ്ലാസ് പ്രയോഗിക്കാം. 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് 1/3 കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, ശേഷം ബാക്കി 1/3 കപ്പ് 15 മിനിട്ട് അതിനു ശേഷം.

ഒരു ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി, ഒരേസമയം ഗ്ലാസ് പ്രയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ മറ്റൊരു ടിപ്പ് ഉണ്ട്: 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പുകളുമായി തിളങ്ങിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തിളക്കവും തിളക്കവും ഉണ്ടാക്കാം. സത്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ശരിക്കും ലളിതമായ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് മാത്രം ഒരു ലളിതമായ എന്നാൽ രുചിയുള്ള ഹാം ഗ്ലാസ് ചെയ്യും.

ഗ്രാഹ്സ്: പഠിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ പഠിക്കരുത്

ഞങ്ങൾ പാചക ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ ഒരു കുറിപ്പ് ക്രമത്തിൽ.

നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാം മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂയും ചേർത്ത് വിളിക്കാം. എന്നാൽ പാചക കലകളിൽ, എല്ലാ ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് പറയുന്നത് ഒരു കൺവെൻഷൻ കൂടിയാണ്. ഒരു പല്ലു ഒരു പല്ലു തകർക്കാൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്രാഫിനൊപ്പം സ്റെഡിംഗ് പരമ്പരാഗതമാണ്, അത് അവതരണത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ പോകാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്മാരകത്തിന് മുമ്പുള്ള എല്ലാ ഗ്രാമ്പുകളും (അവയുടെ കഷണങ്ങൾ) നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ന്യായീകരിക്കാനോ കുറച്ച് നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.

ഹാം ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കുറച്ച് ലളിതമായ ഗ്ലാസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:

ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഗ്ലേസ്

• 1 കപ്പ് തവിട്ട് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
• 1½ oz. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• അര ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.

ബ്രൗൺ ഷുഗർ ആൻഡ് കറ്റാർഡ് ഗ്ലാസ്

• 1 കപ്പ് തവിട്ട് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു

• 1 കപ്പ് പാനപാത്രം രാജ്യം-ശൈലി ഡിജോൺ കടുക്
• അര ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.

പൈനാപ്പിൾ കടുക് ഗ്ലാസ്

• അര കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ജാം (അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം അല്ലെങ്കിൽ സംരക്ഷണം)
• ¼ കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക്
• തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം തവിട്ട് പഞ്ചസാര പായ്ക്ക്
• അര ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 30 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.