Thyme Selection and Storage

Thyme Selection

ശുദ്ധമായ, ഉണങ്ങിയ, പൊടിച്ച കാശിയിൽ മിക്ക വിപണികളിലും വർഷം തോറും ലഭ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വളരാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പുഷ്പം ദൃശ്യമാകുന്നതുപോലെ തന്നെ കാശിത്തുമ്പ നിർമ്മിക്കുന്ന ഇലകൾ മധുരമുള്ളവയല്ല.

കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങും

നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്റർ പച്ചക്കറിക crisper ഡ്രോയറിൽ ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പുതിയ താമ്രജാലം സംഭരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം സ്പ്രിംഗുകൾ നിൽക്കുക.

കാശിത്തുമ്പ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു പുതിയ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ താമ്രത്തിന്റെ ഒന്നര ടീസ്പൂൺ സാദുണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ശേഷി തുല്യമാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുക.



മിക്ക പാടയും ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ പോലെ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കൈകൾക്കിടയിൽ ഇലകൾ തകർക്കുക. പത്ത് ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള, വരണ്ട, വായുനിറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് തലകീഴായി തലയിണക്കുന്ന വണ്ടികളെ തൂക്കിയിടുക.

ഉണക്കിയ താമ്രജാലം 6 മാസത്തിലധികം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം.

കാണ്ഡം ചിലപ്പോൾ കാണ്ഡം കാരണം ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ താമ്രജാലം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാചക വേണ്ടി കാണ്ഡം നിന്ന് ഇല സ്ട്രി ചെയ്യുന്നതാണ് ഉത്തമം. ഒരു ഭ്രൂണത്തിന്റെ മരുന്നുകൾക്കിടയിലുള്ള ബ്രൈൻ ഉയർത്തി, ഇല വളർച്ചയുടെ വിപരീത ദിശയിലുള്ള ബ്രൈൻ വലിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വിരലുകൾക്ക് പകരം വിരലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

Thyme ആൻഡ് Thyme പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ:

• കാശിത്തുമ്പ, തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
കാശിത്തുമ്പുകൾ, വസ്തുതകൾ


പാചകപുസ്തകങ്ങൾ

ഹെർബ് മിശ്രിതങ്ങളും സ്പൈസി ബ്ളേൻഡ്സും
സമകാലീന എൻസൈക്ലോപീഡിയ ഓഫ് ഹെർബസും സ്പൈസസും
സ്പൈസസും ഹെർബ് ബൈബിൾ
ചീര & സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ: കുക്ക്സിന്റെ റഫറൻസ്
കൂടുതൽ പാചകപുസ്തകങ്ങൾ