റിപീനസ് വേണ്ടി ഒരു പൈനാപ്പിൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു. D.Schmidt ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് ഒരു പുതിയ, മൂക്കുമ്പോൾ പൈനാപ്പിൾ ആവശ്യമാണ് ( മറ്റ് ചേരുവകൾക്ക് ചുവടെ കാണുക ). 1 പൈനാപ്പിൾ ഏകദേശം 8-10 സിംഗിൾ സേവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും 4-6 പേർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യും.
അരിവാളിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ പൈനാപ്പിൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ: ഒരു ഇല ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ ഉയർത്തുക. ഇല പൊട്ടിച്ചെടിയാൽ പൈനാപ്പിൾ പഴം കൂടും. ഒരേ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പല തവണ ഈ പരീക്ഷണം പരീക്ഷിക്കുക - ഇലകളിൽ നിന്ന് പുറത്തു വരുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് മൂക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകില്ല.
പുതിയ പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങുമ്പോഴും എല്ലായ്പ്പോഴും മുതിർന്നവർക്കുവേണ്ടി പരിശോധിക്കുക. കൈകൊണ്ട് പൈനാപ്പിളിന്റെ വശങ്ങളിൽ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. അതു സ്ഥലങ്ങളിൽ "മുഷിയ" അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മൃദു തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ (നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച് അത് ഇൻഡന്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയും), അത് പൂർത്തിയായി.
ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:
1 നല്ല നിലവാരമുള്ള തേങ്ങ പാൽ
1/2 കപ്പ് സ്പൂണ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
ഉപ്പ് നുള്ള്
ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ. തെങ്ങ് കടൽ (ബേക്കിംഗ് രീതി), അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ. തേങ്ങാലി-ഫ്ലേവർ മദ്യം (ഒരു അധിക, മുതിർന്നവർക്കുള്ള പാചകം!)
8-10 തടി അല്ലെങ്കിൽ തുരുമ്പൻ-ഉരുക്ക് skewers
02 ൽ 10
പൈനാപ്പിൾ വെട്ടിമുറിക്കുക.
പൈനാപ്പിളിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. D.Schmidt നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്തി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പൈനാപ്പിളിന്റെ ഓട്ടം തിരിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് വയ്ക്കുക.
10 ലെ 03
പൈനാപ്പിളിൻറെ വശങ്ങളിൽനിന്നു പറിച്ചെടുക്കുക.
സ്കിൻ ഓഫ് D.Schmidt ഇപ്പോൾ, പൈനാപ്പിൾ ഇരുന്നുകൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് പിരിക്കുക. എല്ലാ തൊലിയും വെട്ടിയിട്ടുവരെ, പൈനാപ്പിളിന്റെ വശങ്ങളിൽ നീണ്ട വൃത്തിയാക്കണം.
നിങ്ങൾ എത്ര ആഴത്തിൽ മുറിവ് കാണണമെന്ന് ഇവിടെ അൽപം പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം - വളരെ ആഴത്തിൽ അല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ധാരാളം പൈനാപ്പിൾ നഷ്ടപ്പെടും. എന്നാൽ വളരെ ആഴം കുറഞ്ഞതോ, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ചർമ്മവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കില്ല.
10/10
എന്തെങ്കിലും ശേഷിക്കുന്ന സ്കിൻ ഓഫ് കൈമാറൽ പൂർത്തിയാക്കുക.
ചർമ്മത്തിന്റെ അവസാന കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കുക. D.Schmidt ചില പൈനാപ്പിൾ നിറങ്ങൾ ചർമ്മത്തെക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്! നിങ്ങളുടെ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ബിറ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യുക.
10 of 05
പൈനാപ്പിple വിഭജിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ പേരാണത്. D.Schmidt പൈനാപ്പിൾ കൈവശം വയ്ക്കുക, പകുതി അതിൽ താഴോട്ട് (താഴോട്ട്), പിന്നീട് വീണ്ടും പകുതിയിൽ 4 ഭാഗങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കും.
ഈ വിഭാഗങ്ങളെ മുറിച്ചു മാറ്റാനുള്ള ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു വിഭാഗത്തിൽ ഒരു ഭാഗം എടുക്കൽ, 1/3 മുതൽ 1/2 ഇഞ്ച് വരെ കറങ്ങുന്ന അകത്തെ കോറിന്റെ (എല്ലായ്പ്പോഴും താഴേക്ക് വെട്ടൽ) മുറിക്കുക. ഈ കോർ വളരെ സാന്ദ്രമായതും നാരുകളുമാണ്.
ഞാൻ കോർഫിൻറെ ഭൂരിഭാഗം വെട്ടിക്കുറച്ചെങ്കിലും, കുറച്ച് ഫൈബർ സൂക്ഷിക്കാൻ ചിലത് അവശേഷിക്കുന്നു, ഒപ്പം കഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കാനും (എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുന്നവ).
10/06
പൈനാപ്പിൾ വെട്ടി 8-10 സ്പീകളായി മുറിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ സ്പൈറുകളെ ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. D.Schmidt പകുതിയിൽ ഓരോ ഭാഗവും തുളച്ചുകയറിലൂടെ പൈനാപ്പിൾ വെട്ടിക്കളയുക - ഇത് നിങ്ങൾക്ക് 8 കഷണങ്ങൾ തരും.
കഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക - ചിലത് കട്ടിയുള്ളതും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ഭാരം കൂടിയതുമാണ്. ഈ കട്ടിയുള്ള പേരുകൾ വീണ്ടും പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. കഷണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ സ്ക്വയർ നിർത്താൻ കഴിയില്ല.
ഒരു ചെറിയ പൈനാപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പൈനാപ്പിൾ വേണ്ടി 10-12 കഷണങ്ങൾ 8 കഷണങ്ങൾ കയറി അവസാനിപ്പിക്കണം.
പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വെണ്ണ പഠിക്കാനായി ഒരു ഫ്ലാറ്റ് അടിയിൽ ഉള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
07/10
തെങ്ങ് മാരിനേറ്റ് / ഡൈപിംഗ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
D.Schmidt ഈ പഠിയ്ക്കല് / മുക്കി സോസ് ഉണ്ടാക്കാന് വളരെ എളുപ്പമാണ്! ലളിതമായി 1 ഇടത് ചൂട് ഒരു സോസ് ചട്ടിയിൽ പാൽ തേങ്ങ കഴിയും. തേങ്ങാപ്പാൽ ചൂടുള്ളപ്പോൾ (പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല) 1/2 കപ്പ് സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. (ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന തരം), അല്ലെങ്കിൽ (ഒരു അധിക ആളൊന്നിൻറെ വേണ്ടി!) 2 ടീസ്പൂൺ. വെളിച്ചെണ്ണ-മധുരമുള്ള മദ്യം (അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ-പൈനാപ്പിൾ ഫ്ലേഗർ മദ്യം).
08-ൽ 10
പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങളിലൂടെ മാരിനേറ്റ് 1/2 പയറാക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ ഒഴുകുന്നു തെങ്ങ് മറൈനാഡ്. D.Schmidt 1/2 തേങ്ങ ചുരണ്ടിയൊഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി (അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ) നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന 1/2 കഷണം പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി ഒഴിക്കുക.
പൂർണമായും അങ്കിയിലെ കഷായത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ പാത്രങ്ങൾ തിരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ബാർബിക്യൂ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 10 മിനിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക . (നിങ്ങൾ ഇനി അതു വിട്ടാൽ, എല്ലാ അത്ഭുതകരമായ ജ്യൂസ് പുറത്തേക്കു വരും).
10 ലെ 09
പൈനാപ്പിൾ ഗ്രിൽ
പൈനാപ്പിളിനെ തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നു. D.Schmidt അല്പം പാചക എണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ തേച്ച്, പിന്നെ ഓരോ പൈനാപ്പിൾ പാളി അവസാനം ഒരു തടി skewer പുളഞ്ഞു കളയുക. ബാർബിക്യൂ 5-10 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും, അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ മഞ്ഞ നിറമാവുന്നത് വരെ മനോഹരമായ ഗ്രിൽ മാർക്കുകൾ ഉണ്ട്.
ബാർബിക്യൂ എന്നപോലെ, പാത്രത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ നിന്നും ശേഷിക്കുന്ന പഠനശേഷിയുള്ള പൈനാപ്പിൾ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കുതിർക്കുക.
10/10 ലെ
നിങ്ങളുടെ വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക!
വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ പപ്സ് - തികഞ്ഞ വേനൽ ഡിസേർട്ട് !. D.Schmidt ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് "പൈനാപ്പിൾ പാപ്സ്" നീക്കം നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് കൈമാറും. മുങ്ങിക്കുഴിക്കാൻ മുക്കി, ആസ്വദിക്കൂ!
കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ അവതരണത്തിനായി പൈനാപ്പിൾ സ്കെവറുകളും ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. അൽപം വരണ്ട തേങ്ങയുടെ തളികയിൽ തളിക്കേണം. വശത്ത് മുക്കി സെർച്ച്, ഒപ്പം സന്തോഷവും!