പഞ്ചസാര, കുറഞ്ഞ കാർബ് ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് സമ്പന്നവും ക്രീം നിറവുമാണ്. ഒരു സെർവറിന് നാല് നന്നാക്കലിലും കുറവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നല്ല കാർബൺ ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് ഒരു പഞ്ചസാര സൌജന്യ ഡെസേർട്ട് ആയതിനാൽ, ഇത് പ്രമേഹത്തിനും അവരുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമായി അനുയോജ്യമാണ്.
ആരോഗ്യമുള്ള മൗസ്
ഈ ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് സ്പ്ലെണ്ടയ്ക്കൊപ്പമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ബദലാണ്. നിങ്ങൾ വേറൊരു സ്വദേശികളുമായി പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, stevia പരീക്ഷിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പുള്ള കൊക്കോ ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊക്കോ വളരെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യകരമാകും. കൊക്കോ പൗഡർ ഫ്ലേവനോയിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ പോളിഫിനോളിക് സംയുക്തം, എന്നാൽ ഈ നില പ്രോസസ്സിംഗ് പ്രവർത്തനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
മസ്സിൽ സേവിക്കുന്നു
വീഞ്ഞ് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മാർട്ടിനി ഗ്ലാസ് പോലെയുള്ള ഫാൻസി കപ്സുകളിലോ ഗ്ലാസുകളിലോ വയ്ക്കുക.
ഫ്രിഡ്ജിൽ മസാഫ് സെറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചമ്മട്ടിയ്ക്കാനും കൊക്കോ പൊടിയായി ഉപയോഗിക്കാം. മൗസിലെ ജെലാറ്റിൻ, ഹെലി വിപ്പിൾ ക്രീം ഡിസേർട്ട് സുസ്ഥിരമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ്. unflavored ജെലാറ്റിൻ
- 1 ടീസ്പൂൺ. തണുത്ത വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
- 1 സി. സ്പ്ന്ദണ്ട
- 1/2 സി. കഴിക്കാനാവാത്ത പൊടിച്ച കൊക്കോ (ഘാരഡെല്ലി തിരഞ്ഞെടുത്തു)
- 1/8 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1 സി. കനത്ത ചൂട് ക്രീം
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് തറച്ചു ക്രീം (ത്യജിച്ചു സ്പ്ന്റെഡുമായി മധുരം)
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അനുകൂലമായ കൊക്കോ പൊടി (പൊടി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മുക്കി, ഒരുപക്ഷേ 15 മിനിറ്റ് മുതൽ 30 മിനിറ്റ്.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ തണുത്ത വെള്ളം സ്ഥാപിക്കുക. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ജെലാറ്റിൻ അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതുവരെ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ആ പാത്രത്തിൽ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ശീതീകരിച്ച് പാത്രത്തിൽ, സ്പ്ണ്ഡenda, പൊടി, ഉപ്പ് , ചമ്മന്തി ക്രീം, വാനില എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, അത് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മിശ്രിതം അടിക്കുക. ഓവർ ബേട്ട് ചെയ്യരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് അവസാനിക്കും. ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം അടങ്ങിയത് വരെ അടിക്കുക. വീണ്ടും, ഓവർബറ്റ് അല്ല സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ടെക്സ്ചർ നഷ്ടപ്പെടും.
- അലങ്കാര ഡെസേർട്ട് ഡിസേർസ് അല്ലെങ്കിൽ മാർട്ടിണി ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് മൗസ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ്സ് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സ്പ്പെൻഡ കൊണ്ട് മധുരവുമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം, മുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക : നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം മുൻകൂട്ടി ഈ പാചകത്തിന് കഴിയും. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശേഷമോ അത് ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കപ്പളിലുടനീളം പ്ളാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിയുകയോ റഫ്രിജറേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം അത് മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക.