ഈ ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ് ചേരുവകളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ആകർഷകമായ നിറമാണ്. കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ് ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ വിളക്കുകൾ, കൂടാതെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചൂടുപിടിച്ച പെക്കൻ എന്നിവ കാബേജ് വരെ ആകർഷണീയമായ സ്വാദും ടെക്സ്ചറും ചേർക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ചുരണ്ടിയുണ്ടായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ currants പകരം വയ്ക്കാം. ചുവപ്പ്, പച്ച കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചിത്രപ്പണികൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷെ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാ ചുവപ്പും കാബേജ് ഉപയോഗിച്ചേക്കും. സാലഡിലെ മധുരവും, ആപ്പിളും, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക (ഉദാ: ഗാല, ഫുജി, ഹണിക്രിസ്പ്, റെഡ് ഡെലീഷ്യൻ, ഗോൾഡൻ ഡെലിഷ്യസ്, കോർട്ട്ലാൻഡ്, ബ്രെബൺ).
വിനാഗിരി, തേൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ക്രിയോൾ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ ധാന്യ കടുക് എന്നിവ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിർമ്മിക്കുന്ന സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്. വെറും ഒരു ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി കൊണ്ട് സേവിക്കാൻ നല്ലൊരു സാലഡ് ആണ്. സാലഡ് പോർക്ക് ചോപ്സ്, പർക്കിക്ക് വിരിയിക്കുക, വാരിയെല്ലുകൾ, ഒരു പന്നിയിറച്ചി ചെമ്മീൻ, ജൊഹനാസ്, ബാഗുചെയ്ത ഹാം എന്നിവകൊണ്ട് സാലഡ് നല്ലതാണ്.
ചില പുകവലിയുള്ള സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി, 1/4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചേന പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി സാലഡ് ചേർക്കുക.
വളരെ മികച്ച രസമാണ്, കുറഞ്ഞത് 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 മണിക്കൂർ സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ പ്ലാൻ. സമയം പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് വീണ്ടും വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധൈര്യവും മസാലകളും കടുക് (അല്ലെങ്കിൽ ക്രിമിയൻ കടുക്)
- 1/4 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ഇടത്തരം unpeeled ആപ്പിൾ (മധുരവും, കഷ്ണം)
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 3 കപ്പ് ചുവന്ന കാബേജ് കഷണങ്ങൾ
- 2 കപ്പ് പച്ച ക്യാബേജ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു
- 3/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വിളക്കുകൾ
- ഓപ്ഷണൽ: 3/4 കപ്പ് പിസ്റ്റൺ ഹാൾവസ് അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് (താഴെയുള്ള പദാവലി നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക)
- ഉപ്പു ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കടുക് ചേർത്ത് രണ്ട് വിനാഗിരി കൂട്ടിച്ചേർക്കും. നന്നായി മിനുക്കിയ വരെ ക്രമേണ തേനും ഒലിവ് എണ്ണയും തീയൽ.
- ആപ്പിൾ കഴുകുക; ആവശ്യമില്ലാത്ത പക്ഷം അവ പറ്റില്ല അല്ലെങ്കിൽ പീൽ ഇടുക. ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുക, ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മുറിക്കുക. ക്ലോസറ്റ് ക്വാർട്ടർ ക്വാർട്ടർ കുറിക്കുന്നു. പകരം, ആപ്പിൾ വെട്ടിയെടുത്ത് മുറിച്ചു കളയുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, ആട്ടിറച്ചി കാബേജ് രണ്ട് തരം, ഉണക്കിയ കനാലും, ഉപയോഗിച്ച് എങ്കിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ടോസ്. തയ്യാറായ തേൻ കടുക് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക; ചേരുവകൾ നന്നായി ചൂടാക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂടുപിടിപ്പിച്ച pecans അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് വെട്ടിയിട്ടു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- സമയം നൽകുന്നതുവരെ സാലഡ് അടയ്ക്കുക; വെജിറ്റേറിയൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് തൊട്ട് മുമ്പ് തന്നെ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക .
എങ്ങനെ പടക്കങ്ങൾ പെക്കനുകൾ
- ഓവൻ: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുവെള്ളം 400 F. ബേക്ക ഷീറ്റിലെ ഒറ്റ പാളിയിൽ പെക്കൻ വിഘടിച്ചു. 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചായുക, പാതി വഴിയിലൂടെ പോകുക.
- Stovetop: വരണ്ട പുഷ്പികളിൽ പെക്കൻസിനെ ചിതറിക്കുകയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. കുക്ക് ചെറുതായി browned ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് വരെ, പാൻ കുലുക്കി പലപ്പോഴും തിരിഞ്ഞു. പാചകരീതി നിർത്താൻ ഉടൻ ഒരു പ്ളേറ്റിലേക്ക് അവരെ പുറന്തള്ളുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 238 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 94 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |