അബ്ററാജഡോസ് ഒരു കൊളംബിയൻ മരുന്നാണ്, അവർ ബ്യൂവേലസും ടോർട്ട ഡി ചോക്ലോയും പോലെ അവയെ വർഗ്ഗീകരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വിശപ്പു മധുരമുള്ള - അവർ വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് ആകുന്നു. അബൂരാരാജഡോസ് മധുരമുള്ള, മധുരമുള്ള വറുത്ത കടുപ്പമുള്ള മൃദു നിറത്തിലുള്ള പരുക്കൻ മസാലകളാണ്. ചില ആളുകൾ അവരുടെ അബോർജഡൊസിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അത് അവരെ ഡെസേർട്ട് വിഭാഗത്തിൽ എത്തിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മൂക്കുമ്പോൾ (കറുപ്പും മഞ്ഞയും)
- വാഴ
- 1/2 കപ്പ് ചേന ചീസ് (കർഷകന്റെ ചീസ്, മോണ്ടെറെ ജാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ മോസറെല്ല)
- 2 മുട്ടകൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1-2 ടേബിൾ പാൽ
- 6 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എണ്ണയുടെ ഇഞ്ച് എണ്ണൽ 360 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
- പല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിരവധി തവണ നീളമുള്ള പീൽ ഉപയോഗിച്ച് പറിച്ചെടുക്കുക. 1 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി വളയുക.
- 4 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക.
- പേപ്പർ തൂവാലയിൽ വാഴയുടെ കഷണങ്ങൾ കളയുക. കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള തണുത്ത സന്ദർഭത്തിൽ, രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ മെഴുക് പേപ്പറിൽ ഓരോ സ്ലൈസിലും സ്ഥാപിക്കുക, ഒപ്പം ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ ഫ്ലാറ്റ് അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് വാഴയെ 1/4 ഇഞ്ച് കനം വരെ പരത്തുക.
- സാലഡ് ഒരു തുണി ചീസ് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാഴയുടെ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള, നാരങ്ങ ചുറ്റും മുദ്രവെച്ചു അരിഞ്ഞത് ചുറ്റും ഒന്നിച്ചു അമർത്തുക. ബാക്കിയുള്ള വാഴത്തോട്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
- മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. മുട്ടകൾ ഇളക്കി ഒരു കട്ടിയുള്ള batter ഉണ്ടാക്കാൻ മതിയായ പാൽ ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ് ഇളക്കുക.
- പുറംതൊലിയിലെ "sandiwches" മുടിയിലേക്ക് ഇട്ടതിനുശേഷം അവയെ വെള്ളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പൊൻ തവിട്ട് പൊതിയുന്നതും (4 മിനിറ്റ്) പൊതിയുന്നതും വരെ എണ്ണയിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക.
- പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി ചൂട് സേവിക്കും.
10 അബ്ററാരാഡസ് ഉണ്ടാകുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1267 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 137 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 97 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 48 മി |
| സോഡിയം | 298 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |