ഫ്രഷ് സാൽമൺ പാറ്റിസ് പാചകം

സാൽമൺ കഷായങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ക്രോക്കറ്റുകൾക്ക് വേണ്ടി ഈ പാചകം പുതിയതും, ടിന്നിലടച്ചതുമാണ്.

പാത്രങ്ങൾ പാൻ-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു താഴ്ന്ന-കലോറി വിഭവം വേണ്ടി, stovetop ഒരു nonstick ചട്ടിയിൽ browned ശേഷം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർത്തിയാക്കി.

പല കത്തോലിക്കരും സാക്ഷ്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന പോലെ, സാൽമൺ പെയ്റ്റീസ് ഇറച്ചില്ലാത്ത വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ പോസിറ്റീവ് ഹെൽത്ത് ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാരണം ആഴ്ചയിൽ പല തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി സാൽമൺ ജോലി ചെയ്യുന്നത് നല്ലൊരു വഴിയാണ്.

പുതിയ സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ചികിത്സയെല്ലാം ഒരു വിശപ്പുമായോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന ഭക്ഷണമായി വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട് സാൽമൺ (ഇല്ലാത്തത്, രസകരമായ അരികുകൾ)
• 1/4 കപ്പ് breadcrumbs (ഉണങ്ങിയ, വെളുത്ത)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി (നന്നായി വറ്റിച്ചെടുത്ത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
• 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/2 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 2 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
• 1 കപ്പ് breadcrumbs (ഉണങ്ങിയ, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ panko നുറുക്കുകൾ)
• ഓപ്ഷണൽ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പാറ്റീസ് തയ്യാറാക്കുക

1. സോൾമൺ ഫില്ലറ്റിന്റെ ഏത് പിൻ അസ്ഥിയും ഡാർക്ക് ഗ്രേ നെഞ്ചുവും നീക്കം ചെയ്യുക. 1/4-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇതു ചെയ്യാൻ ഫുഡ് പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം കഷണങ്ങൾ വളരെ മികച്ചതാകുകയും സാൽമൺ ആകുകയും ചെയ്യും. അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് മാറ്റി
2. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ 1/4 കപ്പ് ബ്രെക്പൂമ്പുകൾ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ്, സവാള, സവാള, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവകൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്.
3. 3/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പാടുകളിലേക്ക് 1/4-കപ്പ് ഭാഗങ്ങൾ പാകുക. 15 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള പർച്ചന്റ്-ലൈൻഡ് പാൻ ചെയ്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

1. എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കതീതമായ മാങ്ങിലും ഡ്രഡ്ജ് പാറ്റീസ്, പിന്നെ തല്ലി മുട്ടകൾ മുക്കി പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് അല്ലെങ്കിൽ പാങ്കോ crumbs ൽ മുക്കി. വറുക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

നിങ്ങൾ സാൽമൺ പാറ്റീസ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക

1. എണ്ണയിൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിഷ്പക്ഷ എണ്ണയുടെ 1 ഇഞ്ച് ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം-ഉയരത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ ഉയരത്തിൽ ഒരു കനത്ത-അടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പുഷ്പവും ചൂടും.
2. ഇടത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ 2 മിനിറ്റ് വരെ പുളകിന് വയ്ക്കുക. ഫ്ലിപ്പ് പാട്ടിസ് ഫ്രൈമിന് 2 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാം സൈഡ് ഇടത്തരം പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
3. പേപ്പർ ടവലിൽ പന്നികൾ ഊറ്റി. ടാർസാർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.

നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സാൽമൺ പാട്ടിനെ പാചകം ചെയ്യുക

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതനുസരിച്ച്, പാത്രങ്ങൾ ചെറുതായി പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്ഫെറിൽ ഇളം നിറമുള്ള തൊലികളിലായി ഇരു ഭാഗത്തും വൃത്തിയാക്കാവുന്നതാണ്.
2. നിങ്ങളുടെ നോൺക്ലിക്ക് സ്കില്ലറ്റ് ഓവൻപ്രൂഫ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിൽ പാത്രങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് 350 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. പുളിപ്പടി ovenproof അല്ല എങ്കിൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത പാത്രങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പാൻ ചുറ്റിലും ചുടേണം.
3. പേപ്പർ ടവലിൽ പന്നികൾ ഊറ്റി.

പാറ്റീസ് ആരാധിക്കുക

• ടാർഡാർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് , ഒരു സൈഡ് സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	690
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	38 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	305 മി
സോഡിയം	799 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	43 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	42 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)