പല ഏഷ്യൻ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ വിൽപനശാലയിൽ വിൽക്കുന്നുണ്ട്. പക്ഷേ, മിക്കവയും ധാന്യം സിറപ്പും ഉപ്പും ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ കടൽ തീരം എത്ര വേഗത്തിൽ കാണുമ്പോൾ, പാവാട പുകനകൾ എത്രമാത്രം മാറിയാലും, ആ കുപ്പിവെള്ള ബ്രാൻഡുകൾ ഇനി വാങ്ങില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അരി വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ചൂടുള്ള ചില്ലി സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചൂടുള്ള സോസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 1/2 നാവിൽ ഓറഞ്ച്, juiced
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തകർത്തു
- 6 പൗണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച 2 പൗണ്ട് ബീഫ് പാവാട മാൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ബ്രൗൺഷുഗർ, വിനാഗിരി, ചില്ലി സോസ്, സോയ സോസ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴിച്ചിടുക. പാവാട സ്റ്റീക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും അഴുകിയ വരെ ഇത് പഠിക്കൂ. ബൗൾ മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഉയർന്ന വാതക ഗിൽറ്റ്. പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും പാവാട പായസം നീക്കം. ഇടത്തരം മാംസത്തിന് ഒരു വശത്ത് 4 മിനിറ്റ് ഗ്രിൾ (താഴെ കാണുക). ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് നീക്കം ചെയ്തതിന് 5 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കാം.
പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും
വളരെ അപൂർവ്വമായി പാചകം ചെയ്താൽ പാവാട സ്റ്റിക്കിന് വളരെ മധുരം നൽകാം. പാകം ചെയ്ത മീഡിയം ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക് നിർമ്മിക്കും. മാംസം നന്നായി ഈർപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ബീഫ് പാകം ഇടത്തരം നന്നായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഇത് ഒരു വലിയ അളവിൽ സ്റ്റേക് ആണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 469 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 129 മി |
| സോഡിയം | 498 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 44 ഗ്രാം |