വല്ലാത്ത സാൽസ

ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സൽസ സ്വന്തമായൊരു സാൽസയോട് മത്സരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ സൽസയുടെ ചേരുവകൾ ഗ്രേയിൽ വെടിപ്പാക്കുന്നു, ഇത് വലിയ രസവുമായി ചേർത്ത് വളരെ വലിയ സൽസ ഉണ്ടാക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, ഉറച്ച തക്കാളി, നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കാണ്ഡം
• ഒരു വലിയ സവാള, തൊലി, പകുതി
• 2
• ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്
• 3 അനാഹമിക് കുരുമുളക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഒരു വലിയ കുമ്മായം നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഫ്രെണ്ട് കൊമ്പൻ, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് / 1.25 കറുത്ത കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ റിസാലബിൾ ബാഗിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി അങ്കിയിലേക്ക് തിരിക്കുക. ഒരു ഉള്ളി തീയിൽ ഒരു preheated grill ന് സൈഡ് വെച്ച് ഉള്ളി സ്ഥലം. അവർ തവിട്ട് തുടരും വരെ ഗ്രിൽ. തക്കാളി ചേർക്കുക. തൊലി എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഗ്രിൽ തക്കാളി. ഗ്രിൽ നിന്ന് തക്കാളി, ഉള്ളി നീക്കം. നന്നായി ശേഖറിന്റെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. തണുത്ത വരെ തണുപ്പിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ 5 ദിവസം വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.