ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് പാചക നുറുങ്ങുകൾ

ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് പാചക നുറുങ്ങുകൾ

Brisket സാധാരണയായി ഒരു braising രീതി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത്ഭുതകരമായ ഗ്രേവി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു ലിക്വിഡ് കൂടെ. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പോയിന്റ് കട്ട് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം ശേഷം ഗ്രേവി ഏതെങ്കിലും അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ശുപാർശ.

പുതിയ ബ്രൈസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടിവരും, കുറഞ്ഞപക്ഷം 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ വേഗത കുറഞ്ഞ പാചകം (സാധാരണ 350 ഡിഗ്രി F) ആവശ്യമാണ്. ഇത് വേവിച്ച കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം മുഴുവൻ പാകം ചെയ്യട്ടെ.

ബ്രസീയിംഗ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് മാംസം വേഗം പിടിക്കാൻ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയുടെ വിഷയമാണ്. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പാൻ മേലങ്കി മേലെ മാംസം ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ , കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു ശേഷം ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പ് രസമാണ് പുറത്തുവിടുന്നു മാത്രമല്ല, മുകളിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങാതെ നിന്നും ബ്രസീറ്റിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ബ്രൈസെറ്റിന്റെ ടെക്സ്ചർ ധാരാളമായി നീണ്ട നാരുകൾ വഴി നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. അത് മറ്റൊന്ന് വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചവച്ചരച്ചുകളയാം, പക്ഷേ ഈ സുഗന്ധം വലുതായിരിക്കും.

ബ്രിസ്കറ്റ് കുറിച്ച് കൂടുതൽ

• ബ്രൈസെറ്റ് എന്താണ്?
• ഗോമാംസം ബ്രൈസെറ്റ് എന്താണ്?
• ബീഫ് ബ്രിസ്കറ്റ് സംഭരണം
കോർഡ് ചെയ്ത ബീഫ് സംഭരണം
ബ്രിസ്കറ്റ് പാചക നുറുങ്ങുകൾ
• ബ്രിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകപുസ്തകങ്ങൾ

•	ഏറ്റവും നല്ല ഭക്ഷണരീതി: അമിഷ്, മെനോനിറ്റ് അടുക്കളകളിൽ നിന്ന്
•	സമ്പൂർണ്ണ മാറ്റ് കുക്ക്ബുക്ക്
•	ചാർളി ട്രോട്ടറുടെ മീറ്റ് ആൻഡ് ഗെയിം
•	ഗ്രേറ്റ് വറുത്ത മീമ്പുകൾ വരെയുള്ള Lobels 'ഗൈഡ്
•	കൂടുതൽ പാചകപുസ്തകങ്ങൾ