ചിക്കാഗോ ഫൈസ് ഒരു ക്ലാസിക് സമ്മിശ്ര പാനീയമാണ്, അതായതു കറുത്ത റം, റൂബി പോർട്ട് എന്നിവയാണ്. കഴിഞ്ഞ കാലത്തെ അതിശയകരമായ സ്ഫോടനവും ശൈലിയും സുഗന്ധവുമുള്ള ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ കുപ്പിവെള്ളമാണ്.
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ചിക്കാഗോ ഫിസ് വിൻഡി സിറ്റിയിൽ വേരുകളുണ്ട്. ആരാണ് അത് സൃഷ്ടിച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ അത് എങ്ങനെയാണ് സംഭവിക്കുന്നത് ചരിത്രത്തിലേക്ക് നഷ്ടമാകാം എന്നാണ്. നിരോധനത്തിന് കുറച്ചുമുന്പ് അത് രാജ്യം സന്ദർശിക്കുകയും വാൾഡോർഫ്-അസ്റ്റോറിയയിലെ ബാറിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്തു. ചുരുക്കത്തിൽ പ്രശസ്തിയും പ്രശംസയുമുണ്ടായിരുന്നു. ഒരു വലിയ മദ്യമുണ്ടെങ്കിലും ബാർ ബുക്കുകളിൽ മാത്രം കണ്ടുവരുന്ന ഒരു മിതമായ കോക്ടെയ്ലായി മാറി.
ചിക്കാഗോ ഫിസിനു ശ്രമിക്കൂ. ന്യൂ ആര്ലീൻസ് ഫിസ് , ജിൻ ഫിസ്സ് തുടങ്ങിയ ജനപ്രീതിയുള്ള ഫിസ് കോക്ടെയിലിന്റെ ഒരു സാഹസികതയെയും മൃദുലമായ ചിത്രീകരണത്തെയും ഇത് കുറച്ചൊന്നുമല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-ഔൺസ്
- ഇരുണ്ട റം
- 1-ഔൺസ്
- റൂബി തുറമുഖം
- 1/2 ഔൺസ്
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പുവെള്ളം പഞ്ചസാര
- ക്ലബ് സോഡ ഓഫ് ഓഫ്
- 1
- മുട്ടയുടെ വെള്ള
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എല്ലാ ചേരുവകളും (സോഡ ഒഴികെയുള്ള) ഐസ് നിറച്ച ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷെക്കർ ആയി ഒഴിക്കുക.
- സൂക്ഷ്മമായി കുലുക്കുക (കുറഞ്ഞത് 30 സെക്കന്റ്).
- ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോളിൻ ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുക .
- ക്ലബ് സോഡയുമൊത്ത്
ഒരു വലിയ ചിക്കാഗോ Fizz ഉണ്ടാക്കുന്നു കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ
ചിക്കൻ റം, റൂബി തുറമുഖങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഷിക്കാഗോ ഫിസിസിനുള്ള പ്രധാന അടിത്തറ. ഈ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് പാനീയം അതിന്റെ സ്വഭാവവും സമ്പന്നമായ സ്വാദും നൽകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ താരതമ്യത്തിൽ മന്ദതയാർന്ന പാനീയം സൃഷ്ടിക്കുമെങ്കിലും
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട വെളുത്ത പാടുകൾ ഉപേക്ഷിച്ചേക്കാം, എങ്കിലും നിങ്ങൾ അതിനെ കുറച്ചു സിൽക്ക് അപ്പീൽ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. മുട്ട വെള്ളയും രുചിയുണ്ടാകുന്നില്ല , മറിച്ച് അത് വളരെ ആകർഷകമായ ഒരു സമ്പന്നമായ ഘടന നൽകുന്നു. സോഡ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, വ്രണം പാനീയം ഒരു ക്രീം ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടായിരിക്കും, ഒരു നല്ല ഫലമുണ്ടാക്കാൻ ഒരു നുരയെ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കും.
മുട്ടക്കോ അസംസ്കൃത പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഡ്രിങ്ക് കലർത്തിയ സമയത്ത്, ഷേക്കിംഗിന് കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകുക. ഈ പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ നന്നായി മിശ്രിതവും ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതുമാണ് . മുട്ടകൾ ശരിയായ രീതിയിൽ പൊട്ടിയതും മറ്റു ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുപ്പതു സെക്കന്റും ഒരു മിനിമം ദൈർഘ്യമുള്ളതാണ്, അത് വേദനിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് എന്നെത്തന്നെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. " മുട്ടകൾ കുടിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല വ്യായാമം ആയിരിക്കണം.
കുപ്പിവെള്ളശാല സോഡ അല്ലെങ്കിൽ സെട്ടെർസർ വെള്ളം, ഒരു നല്ല, പഴഞ്ചൻ സോഡ സീഫോണിൽ നിന്ന് സോഡ കൊണ്ട് (ഫിഷ് പോലെ) പോലെ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഒരു സോഡ ജലധാര ഉണ്ടെങ്കിൽ, സോഡ കുപ്പി ഒരു പെട്ടെന്നു, അല്പം കൂടുതൽ fizz നൽകാൻ ഒരു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക തരും.
പ്രോ നുറുങ്ങ്: സോഡയുടെ ചെറിയ ഗ്ലാസ് കുപ്പികളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, തൊപ്പിയിൽ മുറിയുടെ തിളക്കം മുറിച്ചുമാറ്റി, പൂർണ്ണമായി തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് വാതകത്തിന്റെ ആദ്യ റിലീസിന് ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സോഡയെ പാർശ്വങ്ങളിൽ അരിച്ചുകൊണ്ട് തടയുകയും ഒരു കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ഷിക്കാഗോ ഫിസ് എത്ര ശക്തമാണ്
ചിക്കാഗോ ഫിസ് അതിന്റെ മദ്യപാന ഉള്ളടക്കത്തിൽ വളരെയധികം സാദ്ധ്യതയുണ്ട്, കാരണം അത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അതിന്റെ ശക്തിയെക്കുറിച്ച് ഒരു പൊതു ആശയം ലഭിക്കാൻ, നമുക്ക് മുട്ട, 80 പ്രൂഫ് റം, 40 പ്രൂഫ് പോർട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് 1 സോണിയ്ക്ക് മുകളിലാകൂ.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൂർത്തിയായ പാനീയം 15% ABV (30 പ്രൂഫ്) ആയിരിക്കും .