സ്പാഗെട്ടിയും മീൽബോളും ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവമാണ് . സംശയമില്ല. എല്ലാവരും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഒരു വറുത്ത ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ വിചിത്രമാണ്, പക്ഷെ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഈ വിഭവം സാൻഡ്വിച്ചിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് തികച്ചും ഗംഭീരമാണ്. ഇത് ശാന്തം, രസകരവും, ചൂരലും സമ്പന്നവുമാണ് - അടിസ്ഥാനപരമായി, ലോകത്തിലെ നല്ലത് എല്ലാം. ഈ പാചകരീതി മുൻകൂട്ടി നിർമ്മിച്ച ചേരുവകൾ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നെങ്കിൽ) വേണ്ടി വിളിക്കും, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും ആദ്യം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാം എന്ന് ഉറപ്പാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- അപ്പം 2 കഷണങ്ങൾ (ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ശ്രമിക്കുക)
- 3 ounces mozzarella
- 3 മുതൽ 4 ചെറിയ മീശ (ഞങ്ങൾ ഫാം റിച്ച് ഫ്രോസൺ ടർക്കി മീറ്റ്ബമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചു)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- പെസ്റ്റോ
- 1/4 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെട്ടി (അൽ ഡൻട്)
- 1 ടേബിൾ marinara സോസ്
- 1/2 സ്പൂൺ പരമാനൻ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടീസ്പൂണ് വെണ്ണ (ഉപ്പിന്നത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മോസ്കറല്ലയുടെ പകുതി ഭാഗം ഒരു കഷണം അപ്പമായി ചേർത്ത് തുടങ്ങുക. അപ്പോൾ പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെട്ടി, മരിനാര സോസ്, മീശ ബേൾ, പെസ്റ്റോ, മൊസറെല്ല ആൻഡ് പർമെസാൻ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മറ്റൊരു സ്ലൈസ് അപ്പം ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പനിനി അമർത്തുക, ചൂട് തിരിഞ്ഞു ഇടത്തരം വെണ്ണ 1 പാട് ഉരുകി അതിനെ കുമിള ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ. കുമിളകൾ മങ്ങിത്തുടങ്ങിയാൽ, സാൻഡ്വിച്ച് ചേർത്ത് ഓരോ വശത്തും ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
- ഒരിക്കൽ ചീസ് ഉരുകിയശേഷം പുറംതോട് പൂർണ്ണമായും കട്ടിയുള്ളതായി തീർന്നശേഷം ബ്രൌസച്ചെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സിൽച്ച്വിക്ക് പുറംതൊലിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് തടയാം. ചിക്കൻ കട്ടിയുള്ളിടത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ഉഴുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനെ മുറിക്കാതിരിക്കുക.