ഈ ക്ലാസിക് നിലക്കടല വെണ്ണ കുക്കികൾ എപ്പോഴും ഹിറ്റാണ്! കുക്കികൾ വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, മിനുസമാർന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചങ്കി നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ക്ലാസിക് വരമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാന പീരിയറ്റ് വെണ്ണ കുക്കികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (9 ഔൺസ്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 3/4 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ (ചങ്കി അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3/4 കപ്പ് വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (ഉറച്ച പായ്ക്ക്)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
- വെണ്ണയും നിലക്കടലയും, സുഗന്ധവും വരെ വെളിച്ചെത്തും മാംസവും വരെ അടിക്കുക. മുട്ടയും വാനിലയും അടിക്കുക. ക്രമേണ മാവു മിശ്രിതം തല്ലി.
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില് മുലകുടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 4 മണിക്കൂർ വരെ മിശ്രിതം മടക്കിക്കളയുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 3 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ കുക്കിയിലും മാളത്തിൽ മുക്കി ഒരു അത്താഴ നക്കി ഉപയോഗിക്കാം, കുക്കികൾ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടം-ക്രോസ് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 10 മുതൽ 12 മിനിട്ട് വരെ 375 എഫ് ചുടേണം.
- ഒരു മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ മിഠായി; പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാൻ റാക്ക് ചെയ്യുക.
കൂടുതൽ പീനട്ട് ബട്ടർ കുക്കികൾ
പീനട്ട് ബട്ടർ റഫ്രിജറേറ്റർ കുക്കീസ്
സോഫ്റ്റ് പീനട്ട് ബട്ടർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ് കുക്കീസ്
പീനട്ട് ബട്ടർ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കട്ട്-ഔട്ട്സ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 103 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 26 മി |
| സോഡിയം | 133 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |