ഈ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അവ മുട്ടകൾ ഇല്ലാത്തതാണ്. അവയെ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഉത്സവമായി മാറ്റാൻ ഈ നിലക്കടല വെണ്ണ കുറുക്കുവഴികൾ കുഴിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള വേരുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സറോ വൈദ്യുതയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 2/3 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ
- 2/3 കപ്പ് വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില
- 2 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/4 കപ്പ് cornstarch
- ഓപ്ഷണൽ: 3/4 കപ്പ് വളരെ വേവിച്ച വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തേൻ-വറുത്ത ചെയുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- വെണ്ണ, നിലക്കടല വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയും ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. വാനിലയിൽ അടിക്കുക. മിശ്രിതം ഒന്നിച്ചു പിടിക്കുന്ന വരെ മാവു, ധാന്യം എന്നിവയിൽ പതുക്കെ തല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ഇളക്കുക. വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചെയുക.
- ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് മുളകും.
- 1/4-ഇഞ്ച് കനം, ഒരു കുക്ക് കട്ടറുകളുമായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ഒരു സിലിക്കൺ പെയ്റ്റിൽ തയ്യാറാക്കാത്ത ഷേവിങ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. അല്ലെങ്കിൽ, ചെറിയ പന്തുകളായി കുഴെച്ചതുണക്കി മാറ്റുക, ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ ഗ്ലാസിന്റെ ഫ്ലാറ്റ് അടിയിൽ മുക്കി 1/4 ഇഞ്ച് കനം വരെ സൌമ്യമായി പരത്തുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജമാക്കുകയും കുപ്പികൾ വെറും തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും. 5 മിനിറ്റ് പാൻ കൂൾ, പിന്നെ പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ഒരു വയർ റാക്ക് നീക്കം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, 1 കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉരുകി കുക്കികൾ 2 ടൺപൂൺ കുപ്പിവെള്ളം കൊണ്ട് തളിക്കുക.
കൂടുതൽ രുചികരമായ പീനട്ട് ബട്ടർ ട്രീറ്റുകൾ
മതിയായ മീശ വെണ്ണ നിങ്ങൾ ഈ വേനൽക്കാലത്ത് വെണ്ണപോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടും:
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 91 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 48 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |