മാർക്കോണ്ട ബദാം സ്പെയിനിൽ നിന്നും ഒരു തരം ഗൌർമെറ്റ് ബദാം ആകുന്നു. അവർ വർഷങ്ങളായി അമേരിക്കയിലേക്ക് ഇറക്കുമതി ചെയ്തു, എന്നാൽ അവരുടെ ജനപ്രീതി ഉയർന്നുവരുന്നു. അവരുടെ ഘടന ഒരു മക്കാഡാമിയ നട്ട് വരച്ചുകൂടി അടുത്തിരിക്കുന്നു, അവർ കൂടുതൽ കാലിഫോർണിയാ ബദാം ബദലായതിനേക്കാൾ റൗണ്ടറാണ്. ഈ മധുരമുള്ള ബദാം ബഡ്ജറ്റിലേക്ക് വിളിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ഗൌണിൽ ഗംഭീരമായി ആസ്വദിക്കാം. പോഷകാഹാരമായി കൂടുതൽ സാധാരണ ബദലായി മാക്രോണയിൽ നിന്നുള്ളവരും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വളരെ കുറവാണ്.
മാര്കോണ്ട ബദാം എന്താണ്?
അവർ മധുരമുള്ള ബദലാണ്, പരമ്പരാഗത മധുരമുള്ള ബദലുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ താരതമ്യേന ചെറുതും സുന്ദരവുമാണ്. അവർ മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെ പ്രശസ്തനാണ്, അവർ അമേരിക്കയിൽ പ്രശസ്തി നേടിയുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അവരുടെ എപ്പിക്യുഷ്യൻ സ്റ്റോറുകളും ബൾക്ക് റീട്ടെയിലറുകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു.
മാർക്കോണ്ട ബദാം ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
മാർക്കോണ്ട ബദാം പരമ്പരാഗത മധുരപാരമ്പര്യത്തെക്കാൾ വളരെ മധുരമുള്ളതും, മധുരവും, മൃദുത്വവുമാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബദാം സാരാംശം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള ഒരു സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുണ്ട്. മാര്കോണ്ട ബദാം ഭൂരിഭാഗം ആരാധകര്ക്കും, ഗോര്മാണ്ടുകളില് നിന്നും ചെമ്മരിയാടുകളില് നിന്നും അമ്മമാര്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി തിരയുന്നതെന്തുകൊണ്ടെന്നത് രഹസ്യമല്ല.
മാർക്കോണ ബദാം ഉപയോഗങ്ങൾ
എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി, ഒരു സാലഡ് തളിച്ചു, വീഞ്ഞും ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളും ക്രപ്സുകളുമൊക്കെ ചേർത്ത്, പ്രത്യേകം ബമ്മട്ടികളിലിട്ട് ശ്രമിക്കുക.
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്രഞ്ച് പാചകത്തിൽ മാർക്കോണ ബദാം ഉപയോഗിക്കുക.
- ചുട്ടു ഹണി ബ്രീ വിഭവം
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ ബ്രീ വിഭവം
- പ്രോവൻകാൾ റോസ്മേരി ബദാം പാചകരീതി
- ബദാം ടാർട്ട് പാചകരീതി
- ബദാം മാക്രോൺസ് പാചകരീതി
മാർക്കോണ്ട ബദാം എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
പുതിയ ബദാം വാങ്ങാൻ ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ അവരെ സംഭരിക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക. മാർക്കോണ്ട ബദാം വളരെ മധുരമുള്ളതും, ഉയർന്ന എണ്ണയും, ഈർപ്പവുമുള്ള വസ്തുക്കളായതിനാൽ, അവയെ പ്രത്യേകിച്ചും റിൻസിഡായി മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജ് വിൽക്കാൻ കാലതാമസത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുകയും ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
കൃത്യമായി സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരുന്നാൽ, ഈ നട്ട് സാധാരണയായി കുറച്ചു മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഒരു ഷെൽഫ് ജൈ ഉണ്ടാകും, പക്ഷേ ചൂട്, ഈർപ്പം എന്നിവ അവരെ വേഗത്തിൽ വരാൻ ഇടയാക്കും. നിങ്ങൾ അവരുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് നീട്ടാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
നിങ്ങളുടെ മാര്കോണ്ട ബദാംഗങ്ങൾ പാഴാക്കിയാൽ എങ്ങനെ പറയും
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലുള്ള വരണ്ട ചരക്ക് യഥാർഥത്തിൽ ഒരു ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ടെന്ന് മിക്കയാളുകളും മനസ്സിലാകുന്നില്ല. അസംസ്കൃത എണ്ണകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടുതലാണ്. അത് വെളിച്ചത്തിനും വായുവിനും തുറന്നപ്പോഴാണ് റേഞ്ചിഡ് വിൽക്കാൻ കഴിയുന്ന എണ്ണ. ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പുണ്ണിൽ നിന്നുള്ള ഗന്ധം നിങ്ങളുടെ നട്ടുകൾ തിളങ്ങിയിരിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു സൂചനയാണ്. നിങ്ങളുടെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിറം ഇരുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റൊരു മുന്നറിയിപ്പാണ്. അതു അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ലേക്കുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വളരെ അപൂർവ്വമായി സമയത്ത്, അവർ ഈർപ്പം തുറന്നിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ അതു പോലെ ലുക്ക്ഔട്ട് ലുള്ള അങ്ങനെ സംഭവിക്കാം. ബദാം വാങ്ങുമ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന ഉൽപന്ന വിറ്റുവരെയുള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുക.